طريقة عمل البهارات السبع في المنزل وداعا غلاء الأسعار وصفة مجربة 100%

تعد البهارات السبع أحد العناصر الأساسية في المطبخ، فهي تضفي نكهة وعمقًا على الأطعمة المختلفة وما يجعل البهارات السبع مميزة هو طابعها المستوحى من المطبخ الهندي، حيث تمنح الأطعمة توابلًا قوية وممتعة في الأصل، تتكون البهارات السبع من مجموعة من البهارات الأساسية التي تعكس مذاقًا رائعًا ومتوازنًا والبهارات السبع تشمل: الهيل الأسود، والزعفران، والقرفة، وجوزة الطيب، والقرنفل، والبنجر، والشطة الحارة لكن يمكنك صنع البهارات السبع في المنزل بسهولة تامة وبأقل التكاليف إليك طريقة صنع البهارات السبع في المنزل.

طريقة عمل البهارات السبع

المكونات:

• 1ملعقة صغيرة من الهيل الأسود المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من البنجر المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من الشطة الحارة المطحونة (حسب الرغبة)

خطوات عمل البهارات السبع

طريقة التحضير:

1. قم بطحن كل المكونات بواسطة مطحنة التوابل أو الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
2. قم بتخزين البهارات السبع في وعاء محكم الإغلاق واحفظها في مكان بارد وجاف.
3. الآن، يمكنك استخدام البهارات السبع في طهي الطعام لتضفي مذاقًا فريدًا ومليئًا بالنكهات يمكنك إضافة البهارات السبع للأطباق المشوية، مثل الدجاج واللحم والأسماك، فهي ستعمل على إبراز النكهات وتحسين الطعم كما يمكنك أيضًا استخدامها في الأطعمة النباتية مثل الأرز والحساء والوجبات النباتية المختلفة.

يعتبر صنع البهارات السبع في المنزل خيارًا مثاليًا لمن لا يرغبون في شراء البهارات الجاهزة والمعبأة التي قد تحتوي على مواد حافظة ومواد كيميائية فهذه الوصفة البسيطة والسهلة تضمن لك صنع بهارات طازجة وصحية في المنزل.

وبهذا، نكون قد أنهينا مقالنا عن طريقة صنع البهارات السبع في المنزل هذه الوصفة ستجعلك تستمتع بتحضير وجبات رائعة ومميزة في المنزل ننصحك بتحضير البهارات السبع مسبقًا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق للحصول على أفضل النتائج والنكهات استمتع بتجربة صنع البهارات السبع في المنزل وابتكار وجبات شهية ولذيذة.

طريقة عمل بهارات البطاطس

لتجهيز بهارات البطاطس، ستحتاج إلى مجموعة من التوابل والبهارات المختلفة يمكنك استخدام تشكيلة متنوعة من التوابل لتحقيق النكهة المرغوبة، بما في ذلك: الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، الكزبرة، الثوم، الزنجبيل، الملح، والكاري يمكنك أيضا إضافة بعض الأعشاب المجففة، مثل الزعتر أو إكليل الجبل، لإضافة نكهة إضافية.
سنبدأ بتجهيز البهارات:

• اجمع جميع التوابل والبهارات في وعاء كبير.
• استخدم مطحنة التوابل أو الخلاط الكهربائي لطحن التوابل حتى تصبح ناعمة.
• قم بتجهيز كمية كافية من طحينة السمسم لتضيفها إلى البهارات الطحينة تعزز النكهة وتعطي المقليات طعما خاصا يمكنك خلط الطحينة مع الماء حتى تصبح لينة قليلا وثم إضافتها إلى الوعاء.
• قم بخلط جميع المكونات جيدا حتى تتجانس.