منوعات
عجينة العشر دقائق الذهبية عجينة قطنية لجميع انواع المخبوزات واسرار نجاحها
تتميز عجينة العشر دقائق بسهولة التحضير وتعد من اسرع أنواع المخبوزات لجميع مثل البيتزا والفطائر والكثير من المعجنات, حيث تحتوي علي مذاق جيد وتوفر الجهد والوقت, وتعتبر وجبة شهية جدا ويكثر طرق تحضيرها بكل سهولة, واليوم سوف نتعرف من خلال موقعنا علي مكوناتها وطريقة تحضيرها بكل سهولة وتحدي.
مكونات عمل عجينة العشر دقائق بكل سهولة
نقدم لكم مكونات تحضير عجينة العشر دقائق بطل سهولة دون تعب وهي كما يلي:
- 5 أكواب من الدقيق.
- ملعقتين من السكر.
- معلقتين من الخميرة الفورية.
- ملعقة من الملح حسب الرغبة.
- كوب صغير من الزيت.
- كوبان من الحليب السائل.
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بكل سهولة
نتعرف الآن علي أسهل طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق المنزل بخطوات سهلة للغاية وهي كالاتي:
- نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع بداخلة كوبان من الدقيق ومعلقتين السكر ومعلقتين الخميرة ونقلبهم جيدا حتي تتجانس
- ثم نغطي الوعاء جيدا ونترك العجينة ترتاح لمدة تصل ألي عشر دقائق فقط حتي ترتاح لنكمل باقي الخطوات للتحضير
- ثم بعد انتهاء الوقت نحضر الوعاء ثم نكشف الوعاء ونضيف باقي أكواب الدقيق مع معلقة ملح ونعجن جيدا حتي تصبح لدينا عجينة
- نقوم بوضع كوب الزيت مع العجن وبالتالي لقد حصلنا علي عجينة العشر دقائق والان جاهزة للاستخدام علي حسب الرغبة
أسرار نجاح عجينة العشر دقائق في المنزل
نقدم لكم بعض أسرار نجاح العجينة في المنزل بخطوات بسيطة جدا للحصول علي عجينة مثل الجاهزة تماما وهي كالتالي:
- يجب خلط المكونات في الأول جيدا حتي تصبح متجانسة للغاية.
- يجب ترك العجينة لكي ترتاح لمدة عشر دقائق قبل العجن.
- نحرص علي العجن الجيد للدقيق حتي تصبح العجينة سهلة التشكيل.
- يجب وضع الملح علي حسب الرغبة في التناول.
- تشكل العجينة علي حسب الرغبة في الشكل والحشو.
- يمكن حشو العجينة بمكونات حلو او حادق لجميع المخبوزات.
