منوعات
تشيز كيك اللوتس.. طعمها يفتح النفس وشكلها خرافي ويخليك تروح في عالم تاني
تشيز كيك من أشهر الحلويات الغربية التي يرجع أصلها اليونان، أغلب دول العالم يقوموا بإعدادها، فهي من أكثر الحلويات التي يفضلها الكبار والأطفال، تتكون عدة طبقات، الطبقة السفلية عبارة عن بسكويت، الطبقة العلوية عبارة عن الجبنة الكريمية، تستطيعي تحضيرها بعدة طرق أو أطعمة مختلفة مثل طعم الجيلي، المربي، التوفي، البلو، اللوتس، بمجرد تقديمها سوف تصبح الحلوى المفضلة لعائلتك، طعمها مختلف وخفيفة على المعدة، إذا كنتي تبحثين عن وصفة سهلة للتشيز كيك، فأنت في مكانك الصحيح، سنقدم لك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة حتى تحصلين على ألذ تشيز كيك بأقل المكونات.
ألذ تشيز كيك
يمكنك عمل تشيز كيك في غضون ثلث ساعة بمكونات تكفي أكثر من 8 أفراد، فيما يلي سنتعرف على مكونات وطريقة تحضيرها:
المكونات
- كوبين ونصف من البسكويت اللوتس.
- كوب من الزبد.
- ¼ كوب من السكر الناعم.
- 3 أكواب من الجبن الكريمي.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب كريمة سائلة.
- معلقة من الفانيليا.
- كوب من كريمة سائلة من أجل التزيين.
- ملعقتان من سكر بودرة.
- إذا كنتي ترغبين إعداد تشيز كيك بالجيلي، قومي بإحضار كوب الماس الساخن.
- كيس جيلي فراولة.
- كوبين من ماء البارد.
- أربع أكواب من الفراولة المقطعة.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار وعاء ونضع به بسكويت اللوتس، السكر، زبدة ذائبة، قومي بخلطهم جيدا، ثم نضع الطبقة الأولى في الصينية، ونضغط عليها جيدا.
- قومي بإخراج القالب من الفرن، اتركيها حتى تبرد تماما.
- نضع الجبن الكريمي والسكر، الفانيليا، الكريمة السائلة، قومي بخلط كل تلك المكونات جيداً حتى يكون الخليط كريمي وسميك.
- نضع خليط الجبن على قالب البسكويت، ثم نضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
- لتحضير الجيلي: نضع باكيت الجيلي وماء في وعاء على النار، نقلبهم جيداً حتى يصبح الجيلي ذائبا، ثم نضيف كوب إضافي من الماء.
- نضع الفراولة في إناء الجيلي أو نوع آخر من الفاكهة بناء على رغبتك، نضع الخليط على وجه التشيز كيك.
- نتركه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- للتزيين: نضيف السكر، الكريمة السائلة في الخلاط، نقوم بتثبيت سرعة الخلاط على سرعة متوسطة حتى يكون الخليط متماسك.
