كيكة شوكولاته بكوب بسكويت حضري ألذ حلويات غرقانه بصوص الشوكولاته مع القهوة

كيكة البسكويت بالشوكولاته من ألذ أنواع الحلويات سريعة التحضير لذيذة الطعم لا تقاوم والتي يمكن تحضيرها بدون دقيق أو بيض فمن باب تنويع بدلا من صنع الكيك العادي تحضير كيك شوكولاته بالبسكويت التي تعطي شكل جميل تقدم للضيوف مع القهوة أو الشاي حيث أن مذاقها لذيذ وتتكون الكيك من بسكويت مطحون ممزوج مع عدة مكونات بسيطة متوفرة في كل مكان أهمها الشوكولاته وتشكل منها كيك يزين بكريمة الشوكولاتة مع نوتيلا وتقدم باردة.

كيكة الشوكولاته بالبسكويت لذيذة ناعمة

1. نحتاج إلى عدد 2 كوب من البسكويت المطحون.
2. نصف كوب من السكر الأبيض.
3. نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
4. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
5. نصف كوب من الزيت.
6. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
7. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات طبقة من الكريمة

1. عدد 2 ملعقة كبيرة من حليب سائل.
2. عدد 4 قطع من جبن كريمي.
3. عبوة من كريم شانتيه بودرة.
4. نصف كوب من القشطة الجاهزة.
5. للتزيين شوكولاته نوتيلا.

تحضير كيكة الشوكولاتة بالبسكويت الباردة

• أولاً يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة ويدهن صينية الفرن بالزبدة البارد ويضاف عليها ورقة من الزبدة.
• في وعاء عميق يضاف الزيت مع الحليب مع السكر والفانيليا مع ملعقة كبيرة من النسكافيه سريع الذوبان وتخفق المكونات بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض جيداً.
• احضري البسكويت المطحون يفصل أن يكون البسكويت بطعم الشوكولاته ويضاف إليه البيكنج بودر المنخول ويضاف عليها طبقة من المكونات السائلة بطعم النسكافية القهوة سريعة الذوبان وتخفق المكونات مع البسكويت حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
• يضاف مزيج البسكويت المطحون في صينية التارت على ورق الزبدة وتدخل الفرن بعد تسوية سطح البسكويت وتترك في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك مع بعضها البعض.
•  أخرجي كيكة البسكويت من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد ويقلب على طبق التقديم، ونقوم بتجهيز طبقة الكريمة، حيث يضاف في وعاء كل من الحليب مع جبن كيري مع الكريمة والقشطة وتخفف المكونات مع بعضها جيداً حتى تمتزج المكونات.
• ثم يوزع الكريمة على كيكة الشوكولاته بالقهوة وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك الكريمة ويصب عليها خليط شوكولاته نوتيلا وتدخل الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك وتكون جاهزة التقديم.

حلويات بسكويت مطحون بالشوكولاته

من حلويات المشهورة بسهولة تجهيزها ولها طعم رائع وهي حلوى يعشقها الصغار والكبار وتكون كرات الشوكولاته مصنوعة من بسكويت مطحون مع البندق ومغطاة بصوص الشوكولاته أو يمكن تغطى بجوز الهند المبشور وتبرد تماما حتى تتماسك.

مكونات كرات بسكويت مطحون بالشوكولاته

1. عدد اربعة كوب من بسكويت مطحون.
2. كوب من حليب مكثف محلى.
3. عدد أربعة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
4. نصف كوب من جوز الهند المبشور.
5. مكونات تغليف الكيك من الخارج
6. عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
7. لوح من الشوكولاته الخام.
8. عدد أربعة ملاعق كبيرة من فستق مجروش.
9. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.

خطوات تحضير كرات بسكويت الشوكولاتة

1. بوعاء عميق يتم وضع البسكويت المطحون يضاف لها جوز الهند وتقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
2. خطوات تحضير بسكويت الشوكولاته كرات حلويات
3. في وعاء كبير يتم وضع كمية البسكويت المطحون ويضاف إليه كل من الكاكاو وجوز الهند وتقلب المكونات الجافة مع بعضها إلى أن تختلط جيدا.
4. ثم يصنع حفرة في منتصف مزيج البسكويت المطحون ويضاف عليها الحليب المكثف المحلى، ونقوم بخلط المكونات مع بعضها إلى أن تشكل عجينة متماسكة.
5. فإذا كانت العجينة مفتتة نضيف اليها بعض من حبات الماء ونقوم بالعجن حتى تتماسك، وتقسم العجينة إلى أربع اقسام لكي نقوم بتغليفها بعدد من الأصناف للتزيين.
6. في القسم الأول تشكل عجينة البسكويت إلى حجم كرات متساوية وتوضع في طبق جوز الهند وتغطى الكرات على حسب الرغبة من الخارج بطبقة التغطية.
7. ثم نقسم القسم الثاني من عجينة كرات البسكويت على شكل كرات وقومي بوضعها في طبق من مكسرات مجروشة أو في طبق من الفستق الحلبي المجروش حتى تغلف تماما من جميع الجهات.
8. ثم القسم الثاني من العجينة تشكل كرات وتوضع في طبق من الكاكاو البودرة المحلى حتى تغلف جيداً من الخارج.
9. ثم قي وعاء متوسط قومي بوضع الماء واتركيه على النار متوسطة الحرارة حتى الغليان وضعي عليه طبق وفوق القدر ضيفي لوح من الشوكولاته واتركيه حتى يذوب تماما، ثم خذي القسم الرابع من عجينة كرات البسكويت وضعيها في صوص شوكولاته حتى تغلف تماما من الخارج ومن كل الجوانب، ثم يرص كرات الشوكولاته في وعاء التقديم وتدخل الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة قبل تقديمها.

كيك اوريو بالبسكويت الباردة

1. نحتاج إلى عدد 2 عبوة من بسكويت اوريو.
2. عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
3. بسكويت محشو كريمة أو بسكويت محشوة شوكولاتة.
4. عدد 2 عبوة من كريمة شانتية بودرة.
5. كوب من الحليب لعمل الكريمة شانتيه يكون مثلج.
6. كوب من صوص الشوكولاتة.
7. ربع كوب من صوص الشوكولاتة الأبيض.
8. نصف كوب من المكسرات للتزيين.

تحضير كيكة بسكويت اوريو بالشوكولاته

• ضعي بسكويت اوريو في مطحنة أو بوعاء الكبة أو قومي بطحنه بأي طريقة حتى يأخذ شكل فتات، ثم ضعي عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة، وتخلط مرة أخرى البسكويت مع الزبدة حتى تكون مزيج واحد.
• احضري قالب يوضع به ورق الزبدة أو يدهن بقليل من الزبدة ويصب بسكويت اوريو بالزبدة في قاع القالب مع ترتيب المزيج بسطح متساوي.
•  نحضر الكريمة في وعاء ونضع عليه الحليب مع خفق المكونات مع بعضها حتى يكون قوام الكريمة خفيف، ثم نضع طبقة من الكريمة وطبقة أخرى من بسكويت المحشو.
• وطبقة أخرى نغطي بها بسكويت المحشو وتغلف ونضع عليها ورق وتدخل الثلاجة حتى تتماسك.
• تخرج كيك الشوكولاته من الثلاجة بعد أن تتماسك وتقلب على طبق التقديم، ويزين عليها صوص الشوكولاته ويرش عليها طبقة من المكسرات.