طريقة عمل بسكويت النسكافيه في 10 دقائق فقط .. بخطوات سهلة وبسيطة وطعم رائع لا يقاوم مع الشاي

من منا لا يحب تناول البسكويت، خاصة في فصل الشتاء مع كوب من الشاي أو القهوة ومن أشهر أنواع البسكويت هو بسكويت النسكافية، الذي يتميز بطعمه اللذيذ ورائحة القهوة المميزة، ويتميز بطعمه الكريمي اللذيذ ونكهة النسكافيه المميزة ويمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.

طريقة عمل بسكويت النسكافية

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب زبدة طرية
• 1/2 كوب سكر بودرة
• 1/4 كوب سكر بني
• 1/4 كوب نسكافيه
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق والنسكافيه.
2. في وعاء آخر اخلطي الزبدة والسكر البودرة والسكر البني حتى يصبح الخليط كريميا.
3. أضيفي البيضة والفانيلا إلى الخليط السابق واخلطيهم جيدا.
4. أضيفي خليط الدقيق والنسكافيه إلى الخليط السابق واخلطيهم حتى يصبح الخليط متجانسا.
5. غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
7. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك 1 سم.
8. قطعي العجينة إلى دوائر أو أي شكل تفضلينه.
9. رصي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
10. اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
11. اتركي البسكويت يبرد تماما قبل تقديمه.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسكويت النسكافية

• يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى العجينة حسب الرغبة.
• يمكنك استخدام أي نوع من القهوة التي تفضلينها.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على بسكويت أكثر قرمشة، يمكنك خبزه لمدة أطول قليلا.
• يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو إلى العجينة للحصول على نكهة أكثر كثافة.
• يمكنك إضافة قطع من الشوكولاتة أو الفواكه المجففة إلى العجينة.
• يمكنك تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة.