“سر كيكة البرتقال الهشة في 10 دقائق فقط” بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وطعمها رائع ياخد العقل

كيكة البرتقال الهشة هي كيكة لذيذة وسهلة التحضير، وهي مناسبة لجميع المناسبات وتتميز هذه الكيكة بمذاقها الرائع ورائحتها النفاذة، كما أنها هشة وخفيفة على المعدة فهي ذات مذاق رائع ورائحة نفاذة تجعلها تجذب الجميع إلى تناولها كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد.

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة

المكونات:

• 2 كوب ونصف دقيق
• 1/2 كوب نشا
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت
• 1 كوب عصير برتقال
• 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. ادهني قالب كيك مقاس 9 بوصات بالزبدة ثم رشيه بالدقيق.
3. في وعاء كبير اخلطي الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح والفانيليا.
4. في وعاء آخر اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتحا وكريميا.
5. أضيفي الزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال إلى خليط البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدا.
6. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدا.
7. صبي خليط الكيك في القالب المجهز.
8. اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيف عند غرسه في وسط الكيك.
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماما قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة البرتقال الهشة

• استخدمي برتقالا طازجا لتحضير هذه الكيكة للحصول على أفضل النتائج.
• يمكنك إضافة 1/2 كوب من الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات إلى خليط الكيك للحصول على نكهة إضافية.
• يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو صلصة البرتقال قبل تقديمها.
• للحصول على نكهة برتقال أقوى يمكن إضافة ملعقة كبيرة من عصير البرتقال إلى خليط الدقيق.
• يمكن إضافة ملعقة كبيرة من مربى البرتقال إلى خليط البيض.
• يمكن تزيين كيكة البرتقال بشر البرتقال أو السكر البودرة.