منوعات

سر خطير هيبهرك..طريقة تخزين الخيار والفلفل فالثلاجة لمدة شهر بدون اي تغيير به

تعد الخضروات أحد أكثر الأطعمة التي يجب علينا تناولها بشكل يومي، وذلك بسبب الأهمية الكبيرة جدا لجسم الإنسان الموجودة بها فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن والعناصر المفيدة للجسم، وهناك الكثير من أنواع الأطباق التي تعتمد بشكل كامل على الخضراوات والتي منها السلطة حيث إن السلطة هي مكون أساسي وهام على السفرة يوميا وتقدم بجانب جميع الأطعمة، وتتكون من الكثير من أنواع الخضار مثل الجزر والبقدونس والفلفل والخيار ولذلك تفضل دائما ربات البيوت تخزين الخضار في الثلاجة حتى يكون موجودا دائما، وخلل هذا المقال سوف نتعرف على أفضل الطرق لحفظ الخضار في الثلاجة لأطول فترة ممكنة.

طريقة تخزين الخيار في الثلاجة

  1. في البداية نقوم بإحضار الخيار الجيد متوسط الحجم.
  2. تغسل الخيار جيدا حتى نتأكد من نظافته.
  3. نجفف الخيار باستخدام مناديل أو فوط قطنية بطريقة جيدة.
  4. نضع الخيار في مناديل ورقية.
  5. نقوم بوضع بداخل علبة محكمة الغلق ونضعها في الثلاجة.
  6. ويستمر طازجا لمدة تصل إلى شهر كامل.
  7. ويمكننا الاحتفاظ بها في لفريزر لمدة 3 أشهر.
تخزين الخضار في الثلاجة
تخزين الخضار في الثلاجة

طريقة تخزين الفلفل في الثلاجة

  1. نقوم بإحضار الفلفل وغسله جيدا والتأكد من نظافته.
  2. نقوم بعدا بتجفيف الفلفل باستخدام فوطة قطنية.
  3. نقوم بوضع الفلفل في أكياس بعد التأكد من تفريغها جيدا من الهواء.
  4. نضعها في درج الثلاجة لمدة تصل إلى شهر وربما أكثر من ذلك.
تخزين الخضار في الثلاجة
تخزين الخضار في الثلاجة

أهمية الفلفل والخيار لجسم الإنسان

يحتوي الفلفل والخيار على أهمية كبيرة جدا لجسم الإنسان والتي لا يمكن لأي إنسان الاستغناء عنها وسوف نذكر في هذه الفقرة بعضا من هذه الفوائد:

  1. يتميز باحتوائه على الكثير من الألياف مما يجعلها تساعد على الشبع بوقت قصير.
  2. تتميز الخضراوا تبإحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان وتعمل على زيادة صحته وقوته.
  3. يمكن استخدامه كجزء من معظم الأطعمة اليومية الخاصة بنا.
  4. يساعد على الحفاظ على الوزن بصورة كبيرة.
  5. يحتوي على القليل من السعرات الحرارية.

رنا محمد

كاتبة محتوى إلكتروني، خريجة كلية الأداب قسم أعلام، حاصلة على دبلوم في علم النفس الإكلينيكي، ودبلوم في التربية الخاصة وتعديل السلوك، ودبلوم في التخاطب.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى