منوعات
لفطار مختلف ولذيذ .. حضري فطائر الطاسة بدون دقيق أو شوفان بخطوات سهلة
تبحث الأمهات دائمًا عن فطار مختلف وشهي لأطفالها لكسر الروتين ومن أجل جذبهم لتناول طعام المنزل بدلاً من الطعام الغير صحي من الخارج، اليوم عبر بوابة الصبح جئنا إليكم بفطائر مختلفة للفطار بدون دقيق أو شوفان، عبر الأسطر التالية سنوضح طريقة الإعداد بالتفصيل.
مكونات فطائر الطاسة بدون دقيق أو شوفان
من أجل فطار خفيف ولذيذ لعائلتك يمكن تحضير فطائر الطاسة من خلال توافر المقادير التالية:
- نصف كيلو من البطاطس مقشر ومقطع إلى مكعبات ملح.
- نصف ملعقة من الملح.
- ملعقتان من الزيت.
- نصف كوب من النشا.
- حشو على حسب الرغبة.
خطوات تحضير فطائر الطاسة
من أجل تحضير فطائر الطاسة السريعة بالمقادير الاقتصادية وبطريقة ناجحة لابد من إتباع الخطوات التالية:
- في وعاء على النار يتم وضع مقدار من الماء مع إضافة مكعبات البطاطس من أجل سلقها.
- ثم بعد ذلك يتم هرس البطاطس جيدًا مع وضع الملح.
- وضع ملعقتان من الزيت النباتي والهرس والعجن مرة أخرى.
- وضع نصف كوب من النشا.
- يتم العجن جيدًا.
- تشكيل العجين على شكل كرات.
- مع وضع الحشوة المرغوب بها سواء كان مشكل جبن أو لحم مفروم.
- في طاسة على النار.
- يتم دهنها بالسمن.
- يتم وضع الفطائر على الطاسة.
- تسويتها على نار متوسطة.
- حين تحصل على اللون الذهبي.
- يتم تقليبها على الوجه الأخر.
- تقديم الفطائر بجانب الكاتشب وبالهناء والشفاء.
طريقة تحضير اللحم المفروم
من أجل تحضير حشوة اللحم المفروم لفطائر الطاسة اتبع الخطوات التالية:
- في طاسة على النار يتم وضع ملعقة من الزيت النباتي.
- ثم يتم وضع ربع كوب من البصل المفروم.
- ثوم مفروم.
- يتم تشويحهم على النار.
- ثم يتم إضافة اللحم المفروم.
- التقليب جيدًا.
- إضافة ملعقة من معجون الطماطم.
- مع إضافة البهارات مثل الفلفل الأسود واللحم.
- خلال دقائق سيتم تسوية اللحم.
