هل قمتي بعمل كيكة الماء من قبل؟! اتحداكي مش هتستغني عنها هيطلبوها منك كل يوم

تقديم الكيكة بالماء بدون بيض يضيف لكل ست بيت لمسة من الفخامة والإبداع في عالم الحلويات إن هذه الوصفة تتسم ببساطتها ولذتها الفريدة حيث يمتزج طعم الكيك الرقيق مع قوامه الرطب الذي يتحقق بفضل إضافة الماء دون اضافة بيض الي الخليط هذه الوصفة مميزة وجديدة احصلي على تجربة مذاق لا مثيل لها واستمتعي بإبهار ضيوفك بلمسة السحر في كل لقمة

مكونات كيكة الماء

1. 1 كوب من  السكر.
2. 1/4 كوب من الزيت النباتي.
3. 1 معلقة كبيرة من الخل.
4. رشة من الملح خفيفة.
5.  1 كوب و نص  من الماء.
6. 3 ملاعق ك من الكاكاو.
7. 2 كوب طحين دقيق.
8. معلقة كبيرة من بايكينج باودر او كيس.
9. صوص الشوكولاتة.
10. 1/2 كوبمن  الحليب.
11. 1/2 كوب من السكر.
12. 1/2 كوب زيت نباتي.
13. معلقتين كبار من الكاكاو.
14. للتزيين شوكولاتة مبشورة.

طريقة تحضير كيكة الماء

بسم الله الرحمن الرحيم  نبدأ

• في طبق نضع السكر مع الزيت  مع الماء ورشة الملح و بعد ذلك الخل والكاكاو ونخلط جيداً.
• نخلط الطحين والبيكنج باودر ثم نضيفهما تدريجياً إلى الخليط السائل مع الاستمرار في التحريك لتجنب التكتلات، حتى يصبح خليط الكيك جاهزاً.
• نقوم بدهن القالب بزيت نباتي ورشّة من الطحين، ثم نصب الخليط في القالب المحمي ونضعه في الفرن بالرف الوسطي. يشغل الفرن بحرارة من الأسفل فقط لمدة تقارب الربع ساعة.
• لا داعي لتشغيل الحرارة من الأعلى، وبعد حوالي أربعين دقيقة، يكون الكيك جاهزًا للخروج.
• نمزج الزيت والحليب والسكر والكاكاو في الخلاط حتى يصبح خليطًا كثيفًا.
• بعد أن ينضج الكيك في الفرن يُسكب الشوكولاتة على وجهه ويُزيّن بشرائح من الشوكولاتة المبشورة.

هذه الوصفة تعد من أكثر الوصفات التي تبحث عنها سيدات المنزل بتجربة جديدة من مطبخها كلنا نعلم ان الكيك لا يخلو من البيض ولكن في هذه المرة سوف نفعله بدون بيض.