منوعات
ولادك هيفرحوا بيه جدًا…طريقة عمل جاتوه شاتوه الغرقان في الصوص الخطير
من أصناف الحلويات المنتشرة أخيرًا والتي تبحث عنها الكثيرات من الفتيات والأمهات أيضًا طريقة عمل جاتوه شاتوه، وتعتمد مثل تلك الوصفات أو الجاتوهات على وجه التحديد على استخدام مقادير مضبوطة ومكونات ذات خامة عالية الجودة وأيضًا الحرص أثناء التسوية في الفرن إلا أنها تعد من أسهل وصفات الجاتوه.
طريقة عمل جاتوه شاتوه
لإعداد الجاتوه شاتوه يجب إحضار المكونات التالية:
- ٢كوب من السكر البودر.
- ٢كوب من الدقيق المخصص لجميع الأغراض.
- ٢كوب من زيت الذرة.
- ٢ كوب من الكاكاو الخام.
- نصف كيلو من اللبن الحليب.
- ٤ ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ٦حبات بيض ابيض كبير الحجم.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
يمكنك عمل الجاتوه شاتوه بعد تجهيز المكونات السابقة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يشعل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة قبل البدأ في تحضير الجاتوه.
- في الخلاط يتم وضع السكر مع اللبن ويخفق جيدًا حتى يذوب السكر.
- تتم إضافة الكاكاو مع الاستمرار في الخفق.
- بالتدريج يتم إضافة الزيت مع الخفق حتى الحصول على صوص الشوكولاتة.
- ناخذ مقدار كوب من الصوص ونحتفظ به في الثلاجة.
- باقي المقدار يتم إضافة البيض والفانيليا البودر ونبدأ في الخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
- في النهاية نضيف الدقيق ونخلط المكونات.
- يدهن القالب بقليل من الزيت وننزل فيه بالخليط.
- ندخل القالب في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
- يتم عمل اختبار الجاتوه باستخدام خلة أسنان عن طريق غرسها في الجاتوه وإذا خرجت نظيفة تكون قد استوت.
- بعدها نفتح باب الفرن ونتركها لمدة خمس دقائق ثم نخرج القالب.
- يترك ليبرد ثم نقوم بقلبه على صينية.
- نحضر صوص الشوكولاته من الثلاجة ونبدأ بتزيين الجاتوه.
- يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة للتزيين أيضًا أو قطع الفاكهة.
- يوضع الجاتوه في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يقدم.
