في دقايق هتعمليها كرات جوز الهند اللذيذة الغنية بالطعم المميز والقيمة الغذائية العالية
إذا كنتم من محبي الحلويات والمأكولات الصحية وتبحثون عن وجبة خفيفة سريعة التحضير ومشبعة فإن كرات جوز الهند هي الخيار المثالي لكم، فهذه الوجبة اللذيذة غنية بالنكهة والمكونات الصحية، وهي تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة صحية بدون إضافة السكر الزائد أو المواد الحافظة ففي هذا المقال نتعرف على كرات جوز الهند وكيفية تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة.
مكونات كرات جوز الهند
لتحضير كرات جوز الهند، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 كوب من جوز الهند المبشور (جوز الهند المجفف).
- 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني (بدون سكر مضاف).
- 1/4 كوب من العسل النقي.
- 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
- رشة من الملح.
- جوز الهند المبشور للتزيين (اختياري).
طريقة تحضير كرات جوز الهند
- في وعاء كبير قومي بخلط جوز الهند المبشور ومسحوق الكاكاو معًا.
- أضيفي زبدة الفول السوداني والعسل إلى الوعاء وامزجي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة لينة وقابلة للتشكيل.
- بواسطة يديك، خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها إلى كرات صغيرة بحجم اللوز تقريبًا.
- إذا كنتِ ترغبين في تزيين الكرات، قومي بلف كل كرة في جوز الهند المبشور.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين على الأقل حتى تصبح الكرات أكثر ثباتًا.
- بمجرد أن تجمد الكرات وتصبح جاهزة للتقديم، ضعيها في صينية التقديم وقدميها لضيوفك أو استمتعي بها في أي وقت تشاء.
فوائد جوز الهند
- مصدر غني بالألياف: يحتوي جوز الهند على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتشعرك بالشبع لفترة أطول.
- منخفض السعرات الحرارية: جوز الهند منخفض السعرات الحرارية مقارنة بكمياته الغنية من الطاقة، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل السعرات.
- مصدر جيد للمعادن: يحتوي جوز الهند على العديد من المعادن المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم.
- تأثير مضاد للأكسدة: يحتوي جوز الهند على مركبات تسمى الفلافونويدز التي تمتلك تأثيرًا مضادًا للأكسدة وتساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم.
كرات جوز الهند اللذيذة هي وجبة خفيفة رائعة للجميع، سواء كنتم تبحثون عن وجبة خفيفة صحية أو حتى حلاً لذيذًا لحلوى شهية تتميز بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها، وذلك يجعلها مناسبة للمناسبات الغير مخططة ولتقديمها للضيوف على الفور، وبالإضافة إلى ذلك، توفر كرات جوز الهند فوائد صحية تجعلها خيارًا جيدًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة تحتوي على مكونات غذائية ذات قيمة عالية.
