منوعات
فرحي أولادك وحضري سلطة الدوريتوس الشهية بطعم رهيب لا يقاوم الكل هيسالك عن سر جمالها
يعتبر الدوريتوس من أشهي أنواع المقبلات التي يمكنك تقديمها مع الطعام أو بمفردها كوجبة خفيفة وصحية بدلا من شراء المقرمشات التي تحتوي على مواد حافظة تضر بصحة الجسم على المدي البعيد، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طرق مختلفة لعمل سلطة الدوريتوس الشهية بكل سهولة في البيت فتابعونا.
طريقة عمل سلطة الدوريتوس
يمكنك عمل هذه السلطة في البيت وإعطائها لأطفالك كوجبة خفيفة وسريعة:
المكونات:
- 2 كوب خس مقطع.
- كوب طماطم مقطعة.
- نصف كوب زيتون شرائح.
- كوب ذرة.
- كوب فاصولياء حمراء.
- كوب مشروم مقطع.
- دوريتوس حسب الرغبة.
مكونات الصوص:
- كوب مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة خردل.
- 2 ملعقة عصير ليمون.
طريقة التحضير:
- نحضر بولة ونضع بداخلها الخس المقطع مع الطماطم وأيضا الذرة والفاصولياء والمشروم ثم يضاف الزيتون.
- نقلب المكونات مع بعض ونكسر الدوريتوس إلى أجزاء صغيرة ونضيف ربع الكمية مع الخضار والباقي يترك جانبا.
- نضيف المايونيز في وعاء مع زيت الزيتون والخردل وباقي المكونات ونقلب بالمضرب اليدوي ثم يصب الصوص فوق السلطة.
- نقلب المكونات مع بعض حتى تختلط جيدا ونزيين الوجه بباقي الدوريتوس ثم تقدم بجانب الطعام لفتح الشهية وبالهنا والشفا.
سلطة الدوريتوس بالمايونيز والخردل
يمكنك تحضير هذه السلطة بكل سهولة وتقديمها كمقبلات بجانب الطعام:
المكونات:
- كوب مشروم مقطع.
- 2 كوب خس مقطع.
- كوب ذرة.
- كوب طماطم مقطعة.
- حبة بصل مقطعة.
- كوب خيار مقطع.
- شرائح دوريتوس.
مكونات الصوص:
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة خردل.
- كوب مايونيز.
- عصير ليمونة.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
- نضيف المشروم في بولة مع الخس والطماطم والبصل المقطع ثم تضاف الذرة مع الخيار ونقلب المكونات.
- بعد ذلك نجهز الصوص من خلال خلط المايونيز مع زيت الزيتون والخردل وعصير الليمون ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
- يضاف خليط المايونيز على السلطة ونقلب بملعقة خشب ثم توضع في طبق التقديم وعلى الوجه الدوريتوس المكسر وبالهنا والشفا.
طريقة عمل سلطة الدوريتوس بالطحينة
تحتوي هذه السلطة على قيمة غذائية عالية وتمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها وفي السطور التالية سوف نتعرف على طريقة عملها:
المكونات:
- 2 حبة من الخيار المقطع.
- كوب خس مفروم.
- نصف كوب ذرة.
- 2 باكيت دوريتوس.
- حبة جزر مبشورة.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- حبة طماطم مقطعة.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
مكونات التتبيلة:
- 2 ملعقة كبيرة طحينة.
- نصف كوب زبادي.
- ملعقة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- نحضر التتبيلة أولا من خلال خلط الزبادي مع الطحينة وزيت الزيتون وبعد ذلك يضاف الملح والفلفل الأسود.
- نقلب المكونات حتى تختلط ثم نضع الخضار المقطع ( الخيار والطماطم والخس وباقي المكونات) في بولة زجاج.
- ونضيف التتبيلة عليها ونقلب جيدا ثم نضع السلطة في طبق التقديم وعلى الوجه شرائح الدوريتوس وبالهنا والشفا.
