حواوشى زى المحلات سره في البهارات.. وطريقة عمله سهلة جدا اعمليه وهتعتمديه بعد كدة

لا شك أن للمحلات والمطاعم مذاقها الخاص وطريقتها الخاصة في كثير من الأكلات، ومنها الحواوشي حيث يكون له مذاق خاص مختلف تماما عن حواوشي المحلات، لذا بدأ الكثير من محبي الحواوشي التساؤل عن طريقة عمل الحواوشى زى المحلات، وسوف نتناول الحديث عن ذلك الموضوع في هذا المقال.

طريقة عمل الحواوشى زى المحلات

وسوف نتناول الآن أسهل وأسرع طريقة لعمل الحواوشي مثل طعم ومذاق المحلات بالضبط بالمكونات التالية.

مكونات الحواوشي

لعمل الحواوشي نقوم بإحضار ما يلي:

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• عدد بصلتان ونفرمهم جيداً.
• عدد واحد فلفل أخضر.
• عدد واحد فلفل مفروم حار.
• دهن حيواني.
• وأيضا مقدار نصف كوب من البقدونس المفروم.
• مع إحضار ملعقة صغيرة من الملح.
• كذلك أيضاً ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• وأيضا خبز عربي على حسب الرغبة.
• ومقدار نصف كوب من الزيت النباتي.

طريقة عمل الحواوشي

ولعمل الحواوشي نقوم بتلك الخطوات:

• أولا نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه كل من اللحم المفروم والبقدونس المفروم والملح والفلفل الاسود والفلفل الحار، والفلفل الاخضر والبصل.
• بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات السابقة معا حتى تتجانس تماما ونتركها خمس دقائق إلى ربع ساعة في الثلاجة حتى تتماسك.
• بعد ذلك نقوم بإخراجها وعمل كور صغيرة من اللحم المفروم والمكونات السابقة بعدد الخبز الذي نريده.
• بعد ذلك نقوم بفتح الخبز ونضع فيه الكور الصغيرة ونفردها على جميع أجزاء الخبز الذي أحضرناه ونستمر هكذا حتى نفاذ الكمية .
• بعد ذلك نقوم بإحضار صينية مناسبة أو أكثر وندهنها بالزيت بواسطة الفرشاة، ونقوم ايضا بدهن وجه الخبز بالزيت بواسطة الفرشاة أيضاً.
• بعد ذلك نقوم بوضعه في الفرن الساخنة لمدة ٢٠ دقيقة حتى يصبح وجه الخبز أحمر.
• بعد انتهاء الوقت نقوم بإخراجه من الفرن وتغطيته بقطعة قماش نظيفة من القطن حتى يصبح مناسب للأكل.
• بعد ذلك نقوم بوضع عدد الارغقة حسب الرغبة لكل فرد من أفراد الأسرة في طبق مناسب مع المخلل أو البانية أو سلطة الطحينة.
• وبذلك تكون قد حصلت على حواوشي صحي ومفيد مثل مذاق المحلات بالضبط.

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية حديثنا عن موضوع، طريقة عمل الحواوشى زى المحلات، ونكون أيضاً قد ذكرنا الكثير من التفاصيل الخاصة بتلك الطريقة، ونرجو أن تنال إعجابكم.