منوعات
الكيكة بمختلف أنواعها .. طريقتها السحرية هتطلع معاكي أحلى من أي مكان
تعد الكيكة بجميع أنواعها واطعمتها المختلفة من الحلوى المفضلة لدى الكثيرين، ويعشقها الكبار والصغار أيضاً، ورغم سهولة إعدادها إلا أن الكثير من السيدات لا تنجح معهم لأسباب مختلفة، ولكن سوف نتناول في هذا المقال الحديث عن طريقة عمل الكيكة بمختلف أنواعها بطريقة ومكونات بسيطة.
طريقة عمل الكيكة بمختلف أنواعها
وهذه هي أفضل وأسهل طريقة لعمل الكيكة بطريقة مضمونة ومجربة، وهذه هي المكونات.
المكونات
ولعمل الكيكة يجب إحضار ما يلي.
- عدد ثلاث أكواب من الدقيق المنخول.
- وأيضا رشة من ملح الطعام.
- عدد واحد باكو بيكنج بودر.
- مقدار ثلاثة أرباع كوب من السمنة المذابة، أو الزيت حسب الرغبة.
- وأيضا مقدار كوب ونصف كوب من السكر.
- عدد خمس بيضات متوسطين الحجم.
- عدد 2 باكو من الفانيليا.
- وأيضا كوب ونصف كوب من الحليب، ويمكن استبداله بعصير البرتقال الطازج.
طريقة عمل الكيكة
ولعمل الكيكة بطريقة ناجحة تماماً ومجربة نقوم بإتباع الخطوات التالية.
- أولا نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه البيض مع الفانيليا والسكر والسمن والحليب ونخلطهم جيداً بالمضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي.
- وفي إناء آخر نقوم بوضع كل من الدقيق المنخول ورشة الملح والبكينج بودر، ونقلبهم جيداً معا.
- بعد ذلك نقوم بخلط المكونات السابقة جميعا معا ونضعهم في العجان أو بالمضرب اليدوي.
- وفي صينية مناسبة مدهونة بالزيت ورشة من الدقيق نقوم بوضع الخليط السابق بها.
- وبعد ذلك نقوم بإدخالها في الفرن الساخنة من قبل لمدة نصف ساعة على درجة حرارة ١٨٠ درجة، مع ضرورة عدم فتح الفرن قبل تلك المدة حتى لا تهبط.
- بعد تلك المدة يمكننا اختبار نضجها بواسطة شوكة أو سكين فإذا خرجت نظيفة فبذلك تكون نضجت ويمكن إخراجها.
- بعد ذلك ننتظر حتى تبرد تماما بعد ذلك نقوم بتقطيعها للتقديم، مع مراعاة عدم تقطيعها وهي ساخنة حتى لا تصبح فتافيت صغيرة.
- وتقدم مع العصير أو المشروبات الغازية أو الشاي بالحليب أو الشاي فقط حسب الرغبة وفي أي وقت على مدار اليوم، وبالهنا والشفا.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية حديثنا عن موضوع، طريقة عمل الكيكة بمختلف أنواعها، ونكون أيضاً قد ذكرنا الكثير من التفاصيل الخاصة بهذه الوصفة، ونرجو أن نكون قد وفقنا في هذا المقال.
