بعجينة قطنية لذيذة وطعم لايقاوم.. طريقة عمل ميني سندوتش ينفع للحفلات والرحلات “وجبة إقتصادية بمكونات على قدالإيد”
يوجد العديد من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكن اعتبارها بأنها وجبات خفيفة ولذيذة تصلح إلى أن يتم تناولها في الرحلات والحفلات وهي من مكونات بسيطة موجودة في المطبخ والحشوات تكون اقتصادية أيضا، وأخص بالذكر ميني سندويتشات هذه الوصفة من أشهر الوصفات التي يتم تقديمها في كبرى المخابز وتكون بطعم لذيذ، وهي من أشهر الأطباق التي يمكن أن تقوم ربة المنزل بتحضيرها لتصبح وجبة خفيفة للعشاء أو حتى مقبلات بجانب الوجبات الرئيسية، وفي هذا الموضوع سوف نذكر لكم طريقه عمل ميني ساندويتش بعجينة قطنية ذائبة في الفم طرية وهشة، وهي عاده ما تكون بطعم أفضل من الفينو تابعونا للتفاصيل.
طريقة عمل ميني سندويتش بعجينة قطنية
المميز في وجبة ميني ساندويتش أنها غير مكلفة مقارنة إذا تم شراؤها من الخارج لهذا عزيزتي ربة المنزل يمكنك الاعتماد على تلك الطريقة في تحذير هذه الوصفة اللذيذة لزوجك وأطفالك وفيها نحتاج إلى تلك المكونات:
- عدد 2 مج من الدقيق.
- عدد مج من الماء الدافئ.
- عدد ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- عدد ملعقة كبيرة من السكر.
- عدد ملعقة صغيرة من الملح.
- عدد ربع كأس من الزيت النباتي.
حشوة الساندويتشات
- الحشو المفضل لحوم أو دجاج أو جبن.
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى نحضر وعاء كبيرا ونقوم بوضع الملح والسكر والخميرة والدقيق في هذا الوعاء ونقوم بتقليب كل تلك المكونات معاً، بعدها نبدأ بإضافة الزيت النباتي والماء الدافئ ونقوم بالتقليب وعجن المكونات جيدا حتى يصبح لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة في نفس الوقت.
- الخطوة الثانية يتم وضع هذه العينة في وعاء غويط مدهون بالزيت وتغطيتها بواسطة الاسترتش وتوضع في مكان دافئ لمده ساعة حتى تختمر.
- الخطوة الثالثة نقوم بإحضار العجينة وتقطيعها إلى دوائر صغيرة، وتوضع الحشوات الموجودة لدينا في وسط الدائرة هذه ونقوم بتشكيلها على هيئة مثلثات أو مربعات.
- الخطوة الرابعة يتم وضع الميني ساندويتش في صينية مدهونة مسبقا بالزيت ويتم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، لخبز الساندويتشات في مده لا تتجاوز 20 دقيقة لتصبح باللون الذهبي.
- يتم إخراج الصينية من الفرن وتوضع جانبا حتى تهدأ وقدميها لأفراد أسرتك وبالهنا والشفا.
