منوعات

لكل عشاق الشوكولاتة..طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة بأبسط المكونات وفي أقل من 10 دقائق بس

تعد المهلبية واحدة من ألذ أنواع الحلوى، التي يعشقها الكثير من الأشخاص، ومن الجدير بالذكر، أنه هناك العديد من الأنواع المختلفة للمهلبية بجانب الطريقة الأساسية، التي تتبعها الكثير من السيدات، ومن أشهر تلك الأنواع المهلبية بالبرتقال، والمهلبية بالشوكولاتة، والمهلبية بالفراولة، ولكننا من خلال هذا المقال التالي، سوف نذكر لك الطريقة الخاصة بتحضير المهلبية بالشوكولاتة بشكل مميز وطعم مختلف ومن دون أي مجهود.

طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة

الشوكولاتة نكهة مميزة في أي وصفة من وصفات الحلوى، وتتميز المهلبية بالشوكولاتة والنسكافية بطعم ورائحة لا تقاوم، وتحتاج عند تحضيرها لعدد من المكونات البسيطة، وتتمثل في:

المكونات اللازمة

  • لتر واحد من اللبن السائل.
  • 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • 4 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو الخام.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه (لتعزيز النكهة).
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا (يفضل السائلة).

طريقة التحضير والتقديم

  • في بولة مناسبة على نار متوسطة الحرارة، نضيف كل من السكر واللبن، ونقلب حتى يذوب السكر تمامًا.
  • ثم نقوم بإضافة اللبن البودرة والكاكاو والنشا والفانيليا، ونقلب سريعًا حتى تذوب النشا.
    ونترك الخليط على النار، حتى يصبح قوامه أكثر كثافة ويشبه الكريمة.
  • بعد ذلك، نصب المهلبية في أطباق أو كاسات التقديم، ونزينها بالكريم شانتيه أو الشوكولاتة المبشورة أو بفتات البسكويت، حسب رغبتك أنت.
  • ثم نحتفظ بالمهلبية داخل الثلاجة لمدة لا تزيد عن ساعة، لتتماسك أكثر.
  • وتصبح المهلبية بالشوكولاتة جاهزة للتقديم في أي وقت..وبألف هنا.

وهكذا نكون وصلنا لخاتمة هذا المقال، ونوضح لك أن الكاكاو في هذه الوصفة هو مكون ضروري لابد من اختياره بحرص، لأن طعم المهلبية سيزداد جمالٕا في حالة كان الكاكاو أصلي النوع يتمتع برائحة قوية.

جنه مصطفى

جنه مصطفى كاتبة ببوابة الصبح، حاصلة على بكالوريوس في العلوم البيولوجية والجيولوجية، أفضل الكتابة أكثر عن الوصفات بأنواعها، وأمتلك الخبرة في كتابة الأخبار وبعض المجالات الأخرى.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى