منوعات
الحلوى المثالية لكل الأفراد.. كيكة الشاي الهشة الخفيفة أجمل وجبة إفطار مميزة بخطوات بسيطة وسهلة
كيكة الشاي هي نوع من أنواع الكيك البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وتتميز كيكة الشاي بأنها هشة وخفيفة ومناسبة لتناولها مع الشاي أو القهوة في الصباح أو المساء، فهي أكثر أنواع الكيك انتشارًا وطلبًا لذلك سوف نتعرف الآن على طريقة عمل كيكة الشاي الهشة الخفيفة في المنزل بمكونات بسيطة، وخطوات محدودة، تابعونا الآن للتعرف على الخطوات.
طريقة عمل كيكة الشاي
في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل كيكة الشاي الشهية في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، وهي التي تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق متعدد الاغراض.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب الا ربع من الزيت النباتي.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من الحليب.
طريقة التحضير
- في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد ذلك احضري وعاء كبير.
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح بشكل جيد داخل الوعاء حتى يتم التجانس.
- ثم احضري وعاء آخر.
- أضيفي السكر الأبيض، ثم أضيفي الزيت والفانيليا، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات يفضل استخدام المضرب الكهربائي.
- استمري في الخلط حتى ذوبان السكر بالكامل.
- أضيفي البيض بعد ذلك، واخفقي مرة اخرى جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- وفي النهاية قومي بإضافة اللبن الحليب مع الاستمرار في الخلط.
- ثم أضيفي خليط الدقيق إلى واخفقي بشكل جيد المكونات برفق حتى تمتزج المكونات ويتم الحصول على خليط بقوام سلس.
- صبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي الكيكة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من الداخل ويتم اختبار النضج باستخدام خلة أسنان أو سكينة.
- اخرجي الكية من الفرن.
- بعد ذلك اتركي الكيكة لتبرد تمامًا قبل تقطيعها، وتقدم كيكة الشاي كوجبة لإطار مع كوب الشاي، أو كحلوى مثالية في أي وقت.
في النهاية قدمنا لكم في هذا المقال أفضل الحلويات الشعبية المميزة، ووجبة الإفطار المطلوبة والمميزة، وهي كيكة الشاي الخفيفة الهشة المميزة، يمكنكم اتباع الخطوات وتحضيرها في المنزل في أي وقت وسوف تنال إعجاب الجميع.
