منوعات
فرحي أولادك وحافظي على صحتهم بأحلى وصفة اندومي من صنع ايديكي
يعشق الأطفال مكرونة الاندومي، ولكنها للأسف الشديد تحتوي على مكسبات طعم ولون مما تسبب لأطفالنا مخاطر وأضرار كثيرة، ولهذا تبحث الأمهات عن طريقة تحضير الاندومي في البيت بمكونات صحية وآمنة على صحة أطفالهن، ومن خلال هذا المقال سنلقي الضوء على طريقة تحضير وصفة الاندومي في المنزل.
طريقة تحضير الاندومي الصحي في البيت
يمكن للأمهات تحضير وصفة الاندومي في البيت بمكونات صحية، ومشبعة.
المكونات
- كيس مكرونة اسباجيتي.
- 1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 2 مكعب مرق دجاج.
- ثوم وبصل بودر.
- 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
- ملح حسب الرغبة.
الطريقة
- احضري إناء وضعي بداخله كمية مناسبة من الماء.
- أضيفي المكرونة إلى الماء، وأضيفي معها الملح والفلفل والكمون ومرقة الدجاج، وملعقة من الزيت النباتي، ونتركها على نار لتسلق المكرونة وتتشرب البهارات.
- أحضري مقلاة صغيرة، وضعي بداخلها ملعقة من الزيت والشطة، ومكعب مرق دجاج، والقليل من الثوم والبصل البودر.
- قلبي مكونات النكهة السابقة الخاصة بالاندومي حتى تتجانس.
- بعد انتهاء سلق المكرونة أضيفي إليها نكهة الاندومي وقلبي جميع المكونات.
- تأكدت من المكرونة قد أخذت النكهة المطلوبة.
- اغرفي الاندومي في طبق التقديم، وقدميها لأولادك ساخنة.
طريقة عمل الاندومي بالفراخ والخضار
يمكن للأمهات صنع الأندومي بالفراخ والخضار، وتتميز بأنها سهلة ومكوناتها صحية تمامًا.
المكونات
- كيس مكرونة اسباجيتي.
- دجاج حسب الرغبة.
- مكعب مرقة دجاج.
- شرائح جزر.
- ربع كوب صويا صوص.
- شرائح بصل.
- ملح.
الطريقة
- قومي بسلق الدجاج، ثم قطعيه لقطع طويلة.
- في شربة الدجاج ضعي المكرونة الاسباجيتي ومكعب مرق دجاج.
- نحضر مقلاة صغيرة، ونضع بها القليل من الزيت النباتي، ثم نضيف الخضراوات ونقلبها من حين لآخر حتى تذبل.
- قومي بإضافة قطع الدجاج إلى الخضار مع رشة ملح خفيفة.
- قومي بإضافة الخضار والدجاج للمكرونة، ثم أضيفي الصويا صوص ورشة خفيفة جدًا من السكر.
- اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
- قدمي الاندومي ساخنًا لأطفالك.
