طريقة عمل الجبنة المثلثات الأصلية بمكونات مظبوطة وبطعم زي الجاهز

الجبنة المثلثات تعتبر دائما هي الحل الأمثل لكل أم تريد تقديم الجبنة إلى أطفالها حتي يستفيدوا من قيمتها الغذائية العالية لأنها تحضر من اللبن وعلى الرغم من وجود الكثير من أنواع الجبن إلا أن الجبنة المثلثات لها مذاق خاص للأطفال يجعلهم يعشقونها، حيث أن الجبنة المثلثات تعتبر من أفضل أنواع الجبن في الطعم والقوام حيث أنها تستخدم بالعديد من الطرق سواء كانت تضاف إلي بعض الصوصات الكريمية أو تفرد على الخبز وتقدم للأطفال كوجبة فطور أو في سندوتشات اللانش بوكس، ومع كثرة استخدامها أصبحت بعض الأمهات تفضل البحث عن طريقة تحضيرها في المنزل وذلك لإرتفاع أسعار الجبنة المثلثات الطبيعية الموجودة في الأسواق أو لعدم توافر جبنة مثلثات طبيعية، لذلك في موضوعنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير الجبنة المثلثات في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة لن تحتاج إلى أي مجهود منك.

طريقة عمل الجبنة المثلثات

المكونات:

• 500 ملل من الحليب كامل الدسم.
• 250 ملل من زيت الطعام.
• ملعقتان من الدقيق.
• ملعقتان من الخل.
• ذرة ملح.

طريقة التحضير

• في البداية نستخدم محضر الطعام ونضع به اللبن ونبدأ تشغيله مع الدقيق له بالتدريج حتى يختلط معهوبعد ذلك نضيف الزيت أيضا والخل في النهاية مع مراعاة الخفق حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض.
• بعد ذلك في حلة غير قابلة للالتصاق نضيف الخليط والتقليب باستمرار حتى يبدأ قوام الخليط يصبح ثقيل نرفعه من على النار ونتركه يبرد قليلا ثم نضعه في علبة ثلاجة.
• نضع الجبنة في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى تتماسك المكونات أو في الفريزر لمدة ساعتين ثم نخرجه ونبدأ تقطيعه سواء على شكل مثلثات وهو المعروف أو على شكل مربع ثم تقدم بالهنا والشفا.