اصنعي الغريبة بالبندق والشوكولاتة في المنزل بقوام هش يذوب بالفم

الغريبة بالبندق والشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يتم تقديمها في الكثير من المناسبات، هي حلا عربية سهلة وشهية وتذوب بالفم، وهي من الحلويات الشهيرة في الدول العربية، من الحلويات المغاربية ذات الشعبية، وهي من أصل نوع من الحلويات التقليدية العربية، التي واكبت علي إعدادها الشعوب العربية خاصة أيام أعياد الفطر،هي حلوى صحية ومفيدة لأنها تتكون من مكونات صحية، وهي حلوى سهلة وسريعة التحضير، وتعد من الحلويات الاقتصادية، وهو من الحلويات الشعبية في كثير من البلدان العربية وغالباً ما ترتبط بالمناسبات مثل الأعياد والأفراح، هي من الحلويات التي تتميز بمذاقها الرائع واللذيذ، لذلك سوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، علي طريقة عمل الغريبة بالبندق والشوكولاتة في المنزل بكل بساطة.

مكونات عمل الغريبة بالبندق والشوكولاتة

سوف نتعرف من هنا علي مقادير عمل هذه الحلوى الشهية وهي كالتالي:-

• كوب ونصف من الزبدة.
• 2 كوب من السكر الناعم.
• 5 أكواب من الدقيق.
• 2 حبة من البيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

للحشو:-

• نصف كيلو بندق محمص ومطحون.
• 3 ملاعق كبار قطر سكر.
• حبات بندق كاملة للزينة.
• 300 جرام شوكولاتة مذوبة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف من خلال السطور الأتية علي خطوات تحضير الغريبة بالبندق والشوكولاتة في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي:-

1. يتم تسخين الفرن أولاً علي درجة حرارة 250 مئوية.
2. بعد ذلك يتم إحضار الخلاط الكهربائي، ونضع به الزبدة والسكر، ويتم الخفق حتي نحصل علي مزيج قشدي.
3. ثم يضاف الدقيق والبيض والفانيليا، ويخلط المزيج للحصول علي عجينة طرية، لكن قابلة للدعك.
4. بعد ذلك تشكل العجينة علي شكل كرات بحجم حبات الجوز، ثم تحشي كل كرة بحشوة البندق المحضرة، وتسطح في قوالب شبه دائرية.
5. ثم تزين أقراص الغريبة بحبات البندق الكاملة، وتخبز في فرن الذي سبق تسخينه، حتي يتغير لونها إلي الأصفر.
6. بعد ذلك نخرجها من الفرن وتزين بحبات البندق الكاملة، وبصلصلة الشوكولاتة وتقدم بألف صحة وعافية.

طريقة تحضير الحشو

من هنا تعرفي علي خطوات تحضير الحشوة وهي كالتالي:-

• يتم طحن البندق في خلاط علي سرعة متوسطة، ثم يخلط مع قليل من قطر السكر، للحصول علي قوام دبق.