منوعات
خليكي زوجة مثالية واعملي لأسرتك أحلى وأطعم بسكويت أوريو.. الكل هيتجنن من حلاوته
بعد البسكويت من أجمل أنواع النقانق المفضلة للكثيرين وخاصةً مع الشاي في وجبة الفطور أو للضيوف في المناسبات المختلفة، و يعد بسكويت الأوريو من أجمل أنواع البسكويت حيث يعشقه الجميع وبصفة خاصة الأطفال، وقد ارتفعت أسعاره بشكل مبالغ فيه في الفترة الأخيرة، لذا يبحث الكثيرون عن طريقة عمل بسكويت الأوريو ، وسوف نوضح لكم في هذا المقال طريقته في الأسطر التالية.
طريقة عمل بسكويت الأوريو في المنزل بكل سهوله
يمكن لربة المنزل صنع بسكويت الأوريو في البيت، بنكهة مميزة وطعم مثالي مثل الجاهز وكذلك بمكونات بسيطة، متوفرة في مطبخها.
المكونات
- 1 كوب من السكر.
- 4\3 كوب من الكاكاو الخام الأسباني غير المحلى.
- 1 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 بيضة.
- رشة بسيطة من الملح.
مكونات حشو البسكويت
- نصف كوب من الزبدة.
- 2 ملعقة فانيليا.
- 2 كوب سكر بودر.
طريقة عمل البسكويت
- في البداية احضري وعاء، واخلطي المكونات الجافة معًا وهى الكاكاو والدقيق و الملح.
- باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق السكر والزبدة معًا؛ حتى يصبح الخليط كريمي وهش، ثم أضيفي البيضة مع الاستمرار في الخفق جيدًا.
- أضيفي إليهم خليط الدقيق والكاكاو تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
- قومي بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة، مع الضغط عليها برفق؛ لتصبح دوائر رقيقة.
- ضعي البسكويت في صينية مبطنة بورق الخبز.
- أدخلي صينية البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن بعد تمام النضج، واتركيها حتى تبرد لفترة من الزمن.
- ضعي كمية من الحشوة بين قطعتين من البسكويت، مع الضغط برفق.
- ضعي البسكويت في طبق التقديم، ويمكن تقديمه مع الشاي، يفضل تناول البسكويت باردا.
