منوعات
قرنبيط مشوي بطريقة سهلة وسريعة وبألذ الوصفات وصحي
قرنبيط مشوي من الأكلات الصحية اللذيذة والرائعة التي تنال إعجاب الجميع، حيث يقبل الكثير على تناوله، فهو صحي وشهي، كما أن طريقة تحضيره سهلة وسريعة، ولا تتطلب وقت كثير ولا مجهود كبير، وهو يعد بعدة طرق منها المقلي والمشوي، كما يعد كمخلل، وتبحث الكثير من السيدات عن طرق صحية وشهية ومبتكرة في نفس الوقت في تحضير القرنبيط، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيره، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل قرنبيط مشوي بأسهل وأسرع طريقة، وبألذ مذاق.
مكونات قرنبيط مشوي
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات قرنبيط مشوي، وهي كالآتي:
- 800 جم قرنبيط.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- بشر نصف ليمونة.
- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعم.
- شطة.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة عمل قرنبيط مشوي، وهي كالآتي:
- نقطع القرنبيط إلى زهرات صغيرة، ثم نغسلهم بالماء ونجففهم جيدًا.
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه زهرات القرنبيط والبابريكا والملح والفلفل الأسود والقليل من زيت الزيتون، والثوم البودرة، ثم نخلطهم جيدًا.
- ثم نضعهم في صينية فرن على ورقة زبدة.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك نضع مقلاة على نار هادئة ونضيف إليها 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وبشر الليمون وعصير الليمون والبقدونس المفروم ناعم والعسل، ثم نقلب باستمرار لبعض الوقت.
- ثم نخرج الصينية من الفرن.
- ثم نرفع المقلاة من على النار.
طريقة التقديم
نضع القرنبيط في طبق تقديم، ثم نوزع فوقه خليط البقدونس، ثم نقدم قرنبيط مشوي، وبالهناء والشفاء.
