طريقة عمل الهريسة السورية اللذيذة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

تعتبر الهريسة السورية من أشهر الحلويات الشرقية ليس فقط في سوريا وإنما في جميع البلدان العربية، وذلك لأن طعمها لذيذ ومفضل لدى الكثير من الأشخاص، كما يمكن تقديم الهريسة للضيوف وفي المناسبات الاجتماعية، أما بالنسبة لمكونات تحضير البسبوسة فهي بسيطة ومتوفرة كما أن طريقة تحضيرها في البيت سهلة وسريعة، وسنذكر لكم تفاصيل كاملة عن مكونات البسبوسة وخطوات تحضيرها في المنزل.

طريقة عمل الهريسة السورية في البيت

يفضل الكثير من عشاق الحلويات الشرقية تناول الهريسة السورية بشكل خاص، لذلك ترغب العديد من النساء بمعرفة طريقة تحضيرها ومكوناتها وسر نجاحها مثل المحلات، ويمكنكِ سيدتي تحضير الهريسة السورية بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

مكونات الهريسة السورية

• نحتاج إلى كوبين من السميد.
• مع كوب لبن (حليب) بودرة.
• كوب سكر ناعم.
• كوب جوز هند.
• كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب من الماء.
• بالإضافة إلى كمية كافية من اللوز للتزيين.

طريقة تحضير الهريسة السورية

• نقوم في البداية بإحضار وعاء كبير ونضع فيه كمية السميد.
• ثم نضيف إليه كوب السكر الناعم ومقدار اللبن (الحليب) ونحرك المكونات بشكل جيد.
• بعد ذلك نضيف كوب جوز الهند ونقلب المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
• الآن نضيف إلى الخليط كوب الماء البارد ومقدار الزيت النباتي ونقلب الخليط.
• أخيرًا نقوم بإضافة البيكنج بودر ونقلب المقادير مع بعضها البعض.
• نحضر صينية الفرن ونقوم بدهنها بقليل من الزبدة، ثم نصب فيها خليط البسبوسة ونفرده بشكل جيد.
• الآن نقوم بتزيين البسبوسة باللوز أو الفستق الحلبي ونتركها جانبًا حتى ترتاح.
• بعد ذلك نقوم بوضع صينية الهريسة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
• نقوم بإخراج صينية الهريسة من الفرن ونصب على وجهها الشربات.