منوعات

بسكويت الشوفان بالعسل الصحي بمقادير مظبوطة وناجحة وبطعم دايب دوب

الشوفان من أهم الوجبات المغذية التي تفكر الأمهات دائمًا في تقديمها كوجبة صحية ومفيدة لأفراد الأسرة، وخاصًة الأطفال الصغار، ومن يتبع نظم غذائي صحي وذلك لاحتوائه على الألياف الصحية المهمة لبناء جسم سليم، ولكن حتى يحبه أفراد الأسرة بكثرة وبطريقة مختلفة يجب تجهيزه بأكثر من طريقة عن طريق إدخاله في الحلويات، وذلك بتحضير بسكويت الشوفان بالعسل الصحي، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على خطوات عمل بسكويت الشوفان بالعسل بخطوات بسيطة، تابعونا للتعرف عليها.

طريقة عمل بسكوت الشوفان بالعسل

المكونات:

  • 1 كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من العسل.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • كوب إلا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • 2 حبة من البيض.
  • كوب من الشوفان.

طريقة التحضير

  • نبدأ بتحضير وعاء عميق ونضع فيه الزبدة مع العسل، ونقوم بالخفق بالمضرب الكهربائي حتى يحدث رغوة، ثم نضيف البيض والفانيليا، ونستمر في الخفق جيدًا.
  • يضاف إليهم الدقيق بعد نخله، ثم البيكنج بودر والملح، ونخفق جيدًا لمدة دقيقتين بالمضرب حتى تختلط جميع المكونات معًا دون أي تكتلات، ثم نضع الشوفان، ونقوم بخلطه سريعًا مع باقي المكونات حتى نحصل على قوام سميك.
  • ثم نقوم بتحضير صينية بها ورق زبدة، ويتم تشكيل عجينة البسكويت على هيئة دوائر صغيرة باستخدام ملعقة كبيرة حتى انتهاء كمية العجين.
  • ترص دوائر البسكويت بداخل الصينية مع ترك مسافة بين قطع البسكويت حتى لا تلتصق، ثم نقوم بعمل فتحات على وجه البسكويت باستخدام الشوكة.
  • يتم تسخين الفرن على درجة الحرارة 180 درجة مئوية، ونقوم بإدخال الصينية الفرن، ونتركها لمدة ربع ساعة حتى ينضج البسكويت ويأخذ اللون الذهبي.
  • بعد ذلك نقوم بإخراجه من الفرن، ونتركه يبرد قليلًا، ثم يقدم.

وفي نهاية المقال قمنا بالتعرف على خطوات عمل بسكويت الشوفان بالعسل الصحي بخطوات سهلة التحضير والقيام بها.

مصطفى علي

الأسم: مصطفي على الهواري السن: 29 سنة المؤهل: كلية التربية النوعية الهواية: أحب العمل على الأنترنت وخاصة مجال التدوين

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى