طريقة عمل الكريب الحلو بسرعة وبخطوات سهلة أحلي من الجاهز وما أسرار العجينة
الكريب الحلو من الحلوى الخفيفة على المعدة، حيث تبحث العديد من النساء عن طريق تحضيرها لأفراد عائلتها بسبب طعمها المميز، فسوف نتعرف على طريقة تحضير الكريب الحلو اليوم بنفس كفاءة الأنواع الجاهزة في المحلات بحشوات متنوعه ورائعة، حيث تعتبر الوجبة من الوجبات المحببة للأطفال، فإليكم مكونات وخطوات التحضير.
مكونات تحضير الكريب الحلو
ترغب ربة المنزل في معرفة طريقة عمل الكريب الحلو مثل جاهز حيث أنها من أكثر الحلويات إقبالاً من قبل الاطفال والكبار:
- لبن
- دقيق
- فانيليا
- بيض
- زيت
- كريمة قابلة للدهن
- عسل أبيض
- موز
- سكر بودرة
- توت مشكل
- كريمة مخفوقة
- شيكولاتة
طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات
نقدم إليكم خطوات عمل الكريب الحلو مثل الجاهز وسوف تنال إعجاب الجميع مع معرفة أسرار طريقه عمل العجينة والحشوات المميزه:
- نخلط كلا من الدقيق والبيض والفانيليا والزيت في وعاء فارغ ثم نقلبهم مع اضافه الحليب حتى ان يكون الخليط سائل.
- ثم نقوم برفع طاسه على النار مدهونة بكمية قليلة من الزيت.
- نقوم بوضع كمية قليلة من سائل الكريب ونفرده على شكل دائرة مع التقليب على الجهتين حتى لا يلتصق.
- ونكرر هذه الخطوة حتى أن تنتهي كميه العجين والحصول على عدد من فطائر كريب كثيرة
- بعد ذلك نقوم بحشو الكريب بالكريمة القابلة للدهن مع إضافة قطع الموز أو الفراولة أو حشوه العسل والموز ويلف على شكل مبروم أو مثلثات ونقوم بتزيين السكر البودرة أو الكريمة المخفوقة والشوكولاتة على الوجه ويقدم بالف هنا وشفا
طريقة عمل عجينة الكريب
عجينه الكريب من أهم أسرار نجاح فطائر الكريب فإليكم مكونات والخطوات بدقة حتى تحصلي على فطائر ناجحة:
- كوب واحد من الدقيق.
- كوب واحد من اللبن
- بيضة
- ملعقة من الزيت.
- ملح
- السكر
نضيف كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي ثم خفقها جيداً، ثم نسكب العجينة في إناء زجاجي بعد تصفيته، ويوضع في الثلاجة لمده خمس دقائق نقوم برفع طاسه خاصة بالكريب على النار، ثم نتركه حتى أن تسخن ونقوم بفرد عجينة الكريب على شكل دائره حتى أن تنضج ويقلب على الاتجاه الآخر ثم نتركها حتى أن تبرد مع مراعاة عدم وضع فطائر كريب ساخنة فوق بعضهم، فهذا يؤدي بك إلى التصاق العجين ببعضه.
