طريقة عمل شاورما اللحم زي المطاعم بخطوات بسيطة
طريقه عمل شاورما اللحم زي المطاعم، شاورما اللحم من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرون ويحبون نكهتها المميزة، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل شاورما اللحم في البيت بخطوات بسيطة بدلاً من شرائها جاهزة، يمكنك تحضيرها في المنزل بطعم مميز مثل الجاهزة وبأقل تكلفة، فإليكم طريقة عمل شاورما اللحم بطعم لذيذ بالخطوات.
طريقه عمل شاورما اللحم زي المطاعم
المكونات
- كيلو من اللحم.
- نصف كوب من خل التفاح.
- ملعقة ونصف من القرفة.
- ربع كيلو من الدهن البقري.
- ملعقة من بهارات الشاورما.
- 5 حبات من الطماطم.
- حبات من المستكة.
- بصل.
طريقه التحضير
قومي بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعه، عليك إضافة الدهن إلى اللحم ثم عليك إضافة الخل والملح والبهارات، قومي بتقطيع البصل والطماطم إلى شرائح، قومي بإحضار صينية الفرن ووضع اللحم والبصل والطماطم، عليك إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة، اتركي اللحم حتى تنضج بشكل تام ثم عليك تقديمها بشكل جيد في طبق التقديم.
أسهل طريقة لعمل شاورما اللحم في البيت
المكونات
- كيلو من اللحم.
- ملعقة من بهارات اللحم.
- حبه متوسطة من الطماطم
- 4 فصوص من الثوم.
- نصف ملعقه من الكركم.
- ثلث كوب من الخل.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقه من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف حبه من الفلفل الاخضر.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الكزبرة الجافة.
طريقه التحضير
قومي بإحضار وعاء وضعي الثوم والخل والقرفة والملح والتوابل والكزبرة وزيت الزيتون والكركم، عليك تقليب المكونات جيداً ثم أضيفي شرائح اللحم اتركي اللحم في الخليط لمدة 6 ساعات، قومي بوضع مقلاة على النار فيها كمية من الزيت، عليك تقليب اللحم ثم أضيفي الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح، ثم قومي بإضافة الطماطم مع التقليب الجيد للمكونات قومي بتغطيه الخليط حتى ينضج تماماً، ثم عليك وضعه في عيش الشاورما وتقليب في مقلاة من الجهتين ثم عليك تقديمها في طبق التقديم.
