“هتبهري أولادك” طريقة عمل جيلي الموزاييك بأربع مكونات فقط..اعمليه في عيد ميلادهم وفرحيهم

يعتبر الجيلي بألوانه الجذابة وطعمه الحلو المنعش من ألذ أنواع الحلوى التي يحبها الأطفال، واعتدنا جميعاً على تقديم الجيلي بالطريقة التقليدية، والتي ربما يعتبرها بعض الأطفال مملة قليلة، ولكن ماذا عن إستخدام الجيلي في وصفة جديدة مبهرة للعين ومرحة للغاية سوف يسعد بها أطفالك كثيراً، وبالإضافة إلى كل ذلك فهي إقتصادية للغاية ولا تتطلب الكثير من المكونات، وفي السطور التالية نقدم لكِ طريقة عمل جيلي الموزاييك اللذيذ، لتبهري أطفالك وتسعدي عائلتك.

طريقة عمل جيلي الموزاييك

إن أهم ما يميز حلوى جيلي الموزاييك هو قلة مكوناتها وسهولة تحضيره، فقط قومي بتحضير المكونات التالية أولاً:

• باكو جيلي من كل نوع (مشمش- تفاح أخضر- فراولة- توت- ويمكن زيادة الألوان حسب الرغبة).
• 2 ملعقة جيلاتين (يتم شراءه من العطار).
• 2 ملعقة سكر.
• نصف كوب لبن.

طريقة إعداد حلوى جيلي الموزاييك

بالنسبة للتحضير فهو سهل للغاية، قومي فقط بإتباع الخطوات التالية بالترتيب:

• في البداية نقوم بتحضير كل نوع من الجيلي كلاً على حدة، ويتم تحضير الجيلي من خلال إفراغ باكو الجيلي في بولة زجاجية عميقة، ثم نقوم بإضافة كوب من الماء المغلي ونقلب جيداً حتى تذوب بودرة الجيلي بالكامل، ثم نقوم بإضافة كوب من الماء البارد، ونقلب جيداً، ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك جيداً.
• نقوم بتحضير الجيلاتين من خلال غلي اللبن، ثم إضافة الجيلاتين والسكر ونقلب جيداً حتى يثقل القوام قليلاً.
• نتركه حتى يبرد، ثم نقوم بصب كمية من الجيلاتين في قالب التقديم، ويمكن إختيار قوالب ذات أشكال مرحة مثل النجمة والقلب وغيرها.
• نقوم بإخراج الجيلي من الثلاجة وتقطيعه على شكل مكعبات.
• نضيف مكعبات الجيلى ذات الألوان المتعدد على الجيلاتين الموجود في القالب.
• نقوم بسكب باقي كمية الجيلاتين على الجيلي، ونقوم بإدخال القالب في الثلاجة حتى يتماسك تماماً.

• وعند التقديم نقوم بقلب حلوى الموزاييك في طبق كبير، ونقوم بتقطيعه إلى شرائح متساوية.