منوعات
أسرع وألذ حلوى بمكونات إقتصادية..طريقة عمل حلى الكاسترد بالبسكويت
الكاسترد من ألذ أنواع الحلوى، التي يعشقها الكثير من الأشخاص وهو يعد من الحلوى المفضلة خاصةً عند الأطفال بسبب مذاقه الحلو وطعمه الذي يذوب في الفم، ولذلك من خلال هذا المقال التالي، سوف نذكر لك واحدة من أفضل طرق تحضير حلوى الكاسترد بالبسكويت في المنزل بطعم لا يقاوم على الإطلاق، وذلك من خلال استخدام عدد من المكونات المتوفرة في البيت بشكل دائم.
طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت
يوجد العديد من نكهات الكاسترد، وهو متوفر دائمًا في السوبر ماركت، وتعد نكهة الموز هي المستخدمة لتحضير تلك الحلوى بجانب استخدام ما يلي:
المكونات اللازمة
- علبة من البسكويت السادة (أي نوع).
- 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد نكهة الموز.
- ½ 1 كوب من اللبن السائل.
- ¼ كوب من الزبدة.
- باكيت صغير من الفانيليا.
طريقة التحضير والتقديم
- باستخدام الكبة نقوم بفرم البسكويت بشكل جيد، حتى يصبح ناعمًا.
- ثم نرفع طاسة مناسبة على نار متوسطة الحرارة، ونضيف إليها الزبدة، وبمجرد ذوبانها نضع فتات البسكويت.
- ونقلب المكونات مع بعضها لمدة لا تزيد عن 3 دقائق، ونرفع البسكويت عن النار.
- ثم نضع البسكويت في قاع كاسات التقديم ونضغطه جيدًا.
- بعد ذلك، نرفع بولة أخرى على النار ونقلب بها كل من السكر والفانيليا والماسترد، ثم نضيف اللبن تدريجيًا.
- ونقلب المكونات مع بعضها على نار هادئة الحرارة، حتى يتماسك قوام الكاسترد.
- بعد ذلك، نصب الكاسترد فوق البسكويت، ونتركه حتى يبرد ويتماسك تمامًا.
- وعند التقديم من الممكن تزيين الكؤوس بقطعة بسكويت..وبألف هنا.
وهكذا نكون وصلنا لخاتمة هذا المقال، وذكرنا لك الخطوات اللازمة لتحضير حلوى الكاسترد بالبسكويت بطعم ولا اروع من خلال المنزل، وبإمكانك استخدام البسكويت بالشوكولاتة في هذه الوصفة بدلًا من البسكويت السادة.
