منوعات
“بدون بيض ولا حليب” اعملي كيك اقتصادي سريع ويومي بمكونات بسيطة وطعم لذيذ
يعد الكيك من المخبوزات الغنية بالبروتينات والمغذية للأطفال، والتي يمكن تناولها فى وجبة الإفطار، كما يمكن وضعها في اللانش بوكس للأطفال فى المدرسة، والكيك يمكن تحضيره بعدة أنواع فيمكن صنعه ببيض وحليب أو بدون، كما يمكن أكله سادة أو محشي بالكريمة وذلك حسب الرغبة، وفي هذا المقال سنعرض لكم طريقة عمل كيك اقتصادي سريع هش ولذيذ بدون بيض ولا حليب.
مكونات عمل كيك اقتصادي سريع بدون بيض ولا حليب
يمكن عمل كيك اقتصادي يومي هش ولذيذ بدون بيض ولا حليب بمكونات غير مكلفة، ومتوفرة فى المنزل، وهذه المكونات هي:
- كوب من السكر.
- كوب من عصير البرتقال الفريش أو كوب من عصير التانج أو كوب ماء.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- 2 كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- كيس من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الماء المغلي.
طريقة تحضير الكيك الاقتصادي
لتحضير كيك اقتصادي سريع بدون بيض ولا حليب مغذي ولذيذ، يجب عليك إتباع الخطوات التالية لتحصلي على ألذ وأطيب كيك يومي:
- نحضر بولة عميقة ونضع فيها (كوب من السكر وكوب من عصير البرتقال ونصف كوب من الزيت ونقلب جيداً ورشة ملح وملعقة من الخل والفانيليا ونقلب جيداً ثم نضع كوب ونصف من الدقيق و كيس البيكنج بودر ونقلب جيداً ثم نضع نصف كوب من الماء المغلي).
- نقلب هذه المكونات جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب.
- نحضر قالب الكيك مقاس 22 ونقوم بتبطينه بالزيت والدقيق أو صينية مدورة مقاس 24 ونقوم بصب الخليط فى القالب أو الصينية.
- ندخل القالب الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويكون ساخن مسبقاً، ونتركها لمدة 45 دقيقة ثم نقوم بتشغيل الشواية لمدة دقيقتين.
- بعد التسوية نقوم بوضع الكيك فى طبق التقديم ونقوم بتزينها بالشيكولاتة أو النيوتيلا حسب الرغبة.
