بكوب سكر اعملي أكبر كمية من غزل البنات بدون ماكينة ولا خلاط بطعم لذيذ واحلي من المحلات
تعد حلوى غزل البنات أحد ااحلوى التي تتميز بطعمها الجميل ويتم شرائها بشكل دائم من الباعة المتجولين وتعرف تلك الحلوة باسم الحلوى القطنية أو حلوى دقن الشايب، ويعشق البنات منها اللون الوردي لذلك حرصت الكثير من ربات البيوت بالبحث عن طريقة يتم من خلالها عمل حلوى غزل البنات في المنزل بدلا من شرائها من الأسواق لتكون صحية وتوفر الكثير من النقود، وسوف نوضح لكم طريقة تحضير غزل البنات من خلال المقال التالي.
مكونات عمل غزل البنات
تتكون الحلوى من عدة مكونات توجد داخل كل منزل وهي.
- كوب من السكر.
- طاسة.
- وعاء كبير.
- لون وردي.
- عصا شيش طاووق.
- مكعب زبدة.
طريقة التحضير:
تحضر حلوى غزل البنات من خلال خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال الآتي.
- أولا نحضر الطاسة ونضع بها مكعب الزبدة والسكر.
- قلبي السكر مع الزبدة حتى تتم كرملته.
أنقلي الخليط في الوعاء الكبير. - ضعي عليه اللون الوردي.
- قلبي المكونات بواسطة معلقة خشبية حتى نلاحظ خروج خيط رفيع من حلوى غزل البنات
- أحضري عصا الشيش طاووق وقومي بلفها داخل وعاء حتى نحصل على كمية كبيرة من حلوى غزل البنات.
- قومي بتقديمها لجميع أفراد أسرتك وبالهناء والشفاء.
نصائح عند عمل حلوى غزل البنات
عندما نقوم بعمل حلوى غزل البنات هناك بعض النصائح التي يجب أن نتبعها وهي.
- الحرص على التقليب المستمر حتى نلاحظ خروج الخيط.
- يمكن أن نقوم باختيار اللون الذي نريده ونضعه على غزل البنات.
- في حالة عدم الرغبة في وجود لون سوف يكون غزل البنات لونه أبيض.
تكات تسهل عليكي طريقة عمل غزل البنات
توجد بعض التكات المهمة التي تساعد على عمل غزل البنات بطريقة سريعة وهي.
- يمكن أن نقوم بطحن كوب السكر قبل عمله.
- يجب أن نقوم باستخدام وعاء غير لاصق أثناء عمل بغزل البنات حتى يسهل تحضيره.
- عندما يتحول خليط السكر إلى خليط مكرمل يجب أن يتم نقله بشكل سريع إلى وعاء آخر.
- يجب أن يكون الوعاء الآخر ساخنا قبل وضع السكر المكرمل به.
من طرق نجاح غزل البنات يجب أن تقومين بطحن السكر جيدا حتي تقومين باستخدامه هاي يصبح ناعم ولذلك تضمني ذوبانه بطريقة سهلة علي النار كنا يجب أن تستخدمي اوعيه لا تلتصق بها السكر أو تحترق كما يجب أن لا تستخدمي الصبغات الغذائية ذلك يساعد على نجاح غزل البنات بكل سهولة يمكن أن تقومين بتجربه هذه الطريقة ويوق ينجح معكي
