الطريقة الأصلية لعمل شاي الكرك ألذ مشروب شتوي ممكن تدوقيه بمكونات بسيطة من مطبخك

يعتبر شاي الكرك من أشهر المشروبات في الدول العربية وتوجد طرق كثيرة لعملها ولكل واحدة منهم مذاق خاص يميزها، وهو يعد من المشروبات الشتوية التي يفضل الكثير تناولها من أجل الشعور بالدفء، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم الطريقة الأصلية لعمله في البيت بكل سهولة فتابعونا.
الطريقة الأصلية لعمل شاي الكرك
من المشروبات اللذيذة والتي يمكنك إعطائها لأطفالك لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية وفي السطور التالية سوف نوضح لكم طريقة تحضيره:
المكونات:
- 3 أكواب ماء.
- 2 كيس شاي عادي.
- علبة من الحليب المركز.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة زعفران.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الماء في إبريق الشاي ثم يرفع على النار ونضيف الشاي ويترك الخليط يغلي لعدة دقائق.
- ثم يصفي ونضيف على الشاي الحليب المركز ونقلب جيدا ثم يرفع على النار ويترك حتى يغلي 10 دقائق.
- نضيف الهيل والزعفران ونترك المكونات مع بعض تغلي لكي تتركز ثم نضيف السكر ونقلب مرة أخرى.
- نسكب الشاي في أكواب التقديم ويقدم وهو ساخن وبالهنا والشفا.
طريقة عمل شاي كرك
يمكنك الآن عمل شاي الكرك بكل سهولة في البيت بطعم شهي ولذيذ في هذه الأجواء الشتوية الباردة من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب وربع ماء.
- 3 ملاعق كبيرة حليب.
- 2 ملعقة صغيرة سكر.
- 2 عود قرفة.
- حبة قرنفل.
- نصف قطعة صغيرة زنجبيل.
- 2 مغلف شاي.
- 2 حبة حبهان.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الماء في قدر مع الزنجبيل والحبهان وأيضا القرفة والقرنفل ونترك الخليط يغلي على النار لعدة دقائق.
- في وعاء أخر نضع الشاي مع السكر والحليب ونرفع الخليط على النار حتى يغلي بعد ذلك نصفي خليط الشاي.
- ثم نوزع في الأكواب خليط الزنجبيل مع الشاي بالتساوي وبعد ذلك يقدم وهو ساخن وبالهنا والشفا.
شاي كرك سعودي
من المشروبات اللذيذة والتي يفضل الكثير تناولها أثناء الجلوس مع الأهل والأصدقاء ويمكنك تحضيره بهذه الطريقة التالية:
المكونات:
- 2 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة شاي.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 حبة قرنفل.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
طريقة التحضير:
- نحضر قدر عميق ونضع بداخله الحليب مع السكر ثم نضيف القرنفل والقرفة مع الهيل ونقلب المكونات مع بعض.
- ثم نرفع القدر على نار متوسطة ونترك الخليط حتى يغلي لعدة دقائق ثم يضاف الشاي ونترك الخليط يغلي لمدة دقيقة.
- نصفي الخليط في أبريق الشاي ثم يصب في أكواب التقديم ويقدم مباشرة وهو ساخن وبالهنا والشفا.
فوائد تناول شاي الكرك
في السطور التالية سوف نتعرف على أهم الفوائد الصحية لشاي الكرك:
- القرفة التي توجد في شاي الكرك تقلل من مستويات الكوليسترول الضار بالدم وبالتالي تقوم بتقوية القلب وتساهم في حمايته من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- الهيل والقرفة والقرنفل التي توجد في الشاي تعد من الأعشاب التي تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا وبالتالي تمنع الإصابة بالعدوى البكتيرية وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي.