منوعات
المقادير الأصلية يا ست الكل لعمل حلويات الباستا فلورا بأسهل طريقة في البيت وبمكونات بسيطة
الكثير من ربات المنزل يبحثن على مواقع الأنترنت والتواصل الأجتماعي عن طرق عمل الباستا فلورا، وهي من المعجنات اليابانية التي انتشرت في الوطن العربي، بطعمها الحلو واللذيذ الذي يعشقه الكثير من الأشخاص والصغار، وهي من المعجنات المحببة في فصل الشتاء لسهولة تحضيرها، وهي عبارة عن فطيرة ومحشو بالمربى ويمكن عملها بكثير من الأشكال، وكثير من السيدات لا يعرفون طريقة عملها ولذلك من خلال هذا الموضع نوضح لكم طريقة تحضير الباستا فلورا.
مكونات تحضير الباستا فلورا
- 7 من حبات البيض.
- 2 كوب من السكر الأبيض.
- فانليا باكيت واحد صغير.
- واحد باكيت بيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة واحدة صغيرة خل.
- نصف كوب من الزيت.
- علبة مربى والطعم حسب الرغبة.
- كوب إلا ربع من الزبدة أو السمن.
طريقة تحضير الباستا فلورا
- قبل أي خطوة نشغل إشعال الفرن، ثم نحضر قالب وندهنه بالسمن ثم نستخدم ورق الزبدة أو نقوم برش الدقيق ونبطنه.
- نقوم بخلط السكر والبيض والخل والفانليا ونمزجهم جيداً ثم نضيف الزيت والسمن أو الزبدة، وأسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي لربات المنزل وتحضيرة بطرق سهلة وبسيطة.
- ثم ننخل الدقيق ونضيف إليه البيكنج بودر، ثم نضيف على الخليط تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يصبح عجينة لينة.
- نقوم بتقسيم العجين ونضع ربع الكمية في الفريزر لمدة ربع ساعة.
- ثم نحضر القالب ونقوم بفرد العجين ونضعه أيضاً في الثلاجة ربع ساعة، ثم نخرجه ونقوم بفرد المربى فوقها ونبعد عن حواف لعد حرق المربى، ولعمل حلوى المدلعة بأسهل طريقة وتكون أحلى من المحالات.
- ثم نخرج العجين من الفريزر ونقوم بتشكيل العجين بشكل شرائح دائرية أو على شكل مربعات، أو نفردها بالنشابة ونستخدم القطاعة ونعمل باقي الأشكال مثل النجوم والقلوب وهكذا.
- ثم نقوم بوضعها في الفرن الساخن من قبل في الرف الوسط على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون وجه العجين ذهبي.
- ثم نخرج القالب أو الصينية ونتركها تبرد قليلاً ثم نقطعها ونقدمها على أطباق مناسبة.
ومن خلال هذا الموضوع قد أوضحنا طريقة عمل الباستا فلورا بأسهل طرق التحضير ويمكن عملها كمشروع من المنزل أيضاً لربات البيوت فهو مربح وسهل التحضير ويمكن استخدام الجوز هند على الوجه للتزيين.
