منوعات
ليه تشتريه بالغالي؟! كوكيز العبد بمنتهي السهولة في البيت ببيضة واحدة فقط
يبحث العديد من الأشخاص في الآونة الأخيرة عن كيفية تحضير كوكيز العبد في المنزل، نظراً لارتفاع أسعاره بالخارج، ويقبل عليه الكبار والصغار نظرا لطعمه الشهي اللذيد، ولتحضير كمية وفيرة بالمنزل والحصول على نتيجة مبهرة أفضل من الجاهز تابعوا معنا سطورنا القادمة فضلاً.
كوكيز العبد
الجدير بالذكر أن كوكيز العبد من أكثر الأطعمة التي حازت على إقبال كبير جدا عند عدد كبير من الأشخاص، ويريدون تحضريها في المنزل نتيجة لزيادة سعرها في الفترة الأخيرة ومكوناته هي كالآتي:
- كوب من الزبدة الفول السوداني.
- كوب من الطحين الأبيض.
- 1 بيضة.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا .
- نصف معلقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- نصف كوب من الكاكاو.
- نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة.
طريقة تحضير الوصفة
يمكنك عزيزي القارئ اتباع الخطوات التالية للحصول على أفضل نتائج للكوكيز وهي كالآتي:
- أولا نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم لعمل الكوكيز.
- نضع فيه زبدة الفول السوداني والبيض والعسل الأبيض ونقلبهم حتى يمتزج الخليط جيداً.
- نضع الملح والفانيليا وبيكربونات الصودا والدقيق المتحول وحبيبات الشوكولاته.
- نخلط الخليط جيداً حتى يتجانس ونحصل على قوام ناعم ومتماسك
- نحضر صينية ونضع فيها ورق الزبدة ثم نقوم بتقطيع العجين إلى عدة دوائر صغيرة، ونضغط على كل كرة ضغطة بسيطة مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
- نقوم بإدخال صينية الكوكيز في فرن مسخن مسبقا لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج جيدا.
- نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ويتاسمك ومن ثم نقدمه.
- يمكن عمل الكوكيز سادة عن طريق إضافة مكون الكاكاو ونحذف قطع الشوكولاته، أو تقسيم العجين إلى جزئين جزء بالفانيلا وجزء بالشوكولاته، وذلك حسب الرغبة، وسوف تحصلوا على نتائج مبهرة بمكونات بسيطة ورخيصة مقارنة بالجاهز.
