منوعات
ولا اجدع كبابجى بسر التتبيلة والتسوية.. كفتة الفراخ بمذاق المطاعم احلي والذ طريقه هتجربيها بتتبيله مميزه هتشرفك فى العزومات
قد تبحث الأمهات عن طرق لتقديم أطباق لذيذة لأسرهن، بعيدًا عن شراء المنتجات الجاهزة من المحلات والمطاعم المتخصصة، ومن بين الأطباق المفضلة للكثيرين هي كفتة الفراخ، التي يستمتع بها جميع أفراد الأسرة في المنزل بتكلفة منخفضة، إليك طريقة تحضير كفتة الفراخ لتقديمها على سفرة اليوم إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وبسيطة، لتحضير كفتة الفراخ في المنزل، فإليك وصفة من الشيف نادية السيد:
طريقة عمل كفتة الفراخ بمذاق المطاعم
المكونات:
- 500 جرام من لحم الفراخ المفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- نصف كوب من البقسماط
- ملعقة صغيرة من البهارات المفضلة (مثل الكمون، الكزبرة، البابريكا)
- ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- زيت للقلي
الطريقة:
- في وعاء كبير، قم بمزج لحم الفراخ المفروم، البصل المفروم، الثوم المهروس، البقسماط، البهارات، الملح، والفلفل الأسود. اعجن المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- شكّل الخليط إلى كرات صغيرة أو أشكال مسطحة، حسب تفضيلك.
- سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف القليل من الزيت.
- قم بقلي كفتة الفراخ حتى تنضج وتتحمر من الجوانب. قد تستغرق العملية حوالي 5-7 دقائق لكل جانب.
- قوم بوضع الكفتة المقلية على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.
- قدمي كفتة الفراخ مع الأطباق المفضلة لديك، مثل الأرز أو السلطة أو الخضروات المشوية يتم تقديم كفتة الفراخ اللذيذة
باستخدام هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير كفتة الفراخ الشهية، وتقديمها لأسرتك بسهولة وبدون تكلفة، ستكون تجربة لذيذة وممتعة للجميع في المنزل، مع هذه الوصفة البسيطة واللذيذة، يمكنك الاستمتاع بتحضير كفتة الفراخ في المنزل وإضافتها إلى قائمة طعامك اليومية، استمتع بتجربة الطهي وتقديم وجبة لذيذة لعائلتك.
