منوعات

صينية دجاج بالبصل المكرمل بطريقة مختلفة وجديدة هتبهر أفراد عيلتك

مع حيرة كل يوم لربات البيوت ورغبتهن في تقديم كل جديد ومتنوع لأفراد الاسرة وخصوصا الأطفال، يكثر البحث عن طرق مختلفة لإعداد وجبة غداء يتوفر فيها السهولة وتوفر المكونات بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية، ويعتبر الدجاج من اكثر الوجبات المفضلة والتي تحتوي على البروتين بنسبة عالية ومفيدة للجميع ومشبعة أيضا، كما يسهل التنوع في طرق إعدادها ومن هذه الطرق المختلفة واللذيذة صينية الدجاج بالبصل المكرمل.

مكونات صينية الدجاج بالبصل المكرمل

لإعداد صينية الدجاج بالبصل المكرمل نحتاج إلى هذه المكونات التي تكفي لخمسة أفراد وهي كالتالي:

  • دجاجة متوسطة مقطعة أرباع
  • ثلاثة بصلات مقطعة جوليان
  • ثلاثة معالق كبيرة صويا صوص غامق
  • كوبان من المرقة
  • اثنين معلقة كبيرة سكر
  • اثنين معلقة كبيرة زبدة
  • زيت
  • السبع بهارات
  • ملح
  • فلفل أسمر
  • كوبان من عصير الطماطم

طريقة إعداد صينية الدجاج بالبصل المكرمل

لتحضير صينية الدجاج بالبصل المكرمل اللذيذة نتبع الخطوات التالية:

  1. في طاسة نضع معلقتين زيت و معلقتين من الزبدة
  2. نضع البصل المقطع ونضيف معلقة صغيرة من الملح ومعلقة صغيرة سكر ونبدأ في التقليب
  3. نستمر في التقليب على النار المتوسطه حتى يصل البصل إلى اللون الذهبي الفاتح
  4. بعد أن يصل البصل للون الذهبي نضيف الصويا صوص ونضيف عصير الطماطم ونتركه لمدة عشر دقائق على نار متوسطة
  5. في طاسة اخرى نضيف معلقتين زيت ومعلقتين زبدة
  6. نضيف الدجاج ونصف معلقة صغيرة ملح وفلفل اسود ومعلقة من البهارات السبعة
  7. نقلب الدجاج حتى ياخذ لون ذهبي من كل الجوانب
  8. في صينية نضيف الدجاج وخليط البصل ونضيف كوبين المرقة
  9. نضع الصينية في الفرن على نار متوسطة
  10. نتركها في الفرن حتى ينضج الدجاج لمدة ساعة إلا ربع
  11. يتم تقديمه الدجاج مع الارز بالشعرية.

Ayaa Salah

اعمل طبيبة أسنان بالاضافة إلى عملي في تخصصي احب القراءة والاطلاع في تخصصات مختلفة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى