منوعات
حلوى الشتاء بطعم يعجب أولادك .. حضري فطائر السكر في الطاسة في دقائق معدودة
فطيرة السكر السريعة في المقلاة هي نوع من الفطائر اللذيذة والشهية التي تتميز بطعمها الحلو وسهولة تحضيرها، وهي من الوصفات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وتعد فطيرة السكر السريعة في المقلاة من الأطباق المفضلة للأطفال والكبار على الإفطار أو العشاء، كما أنها من الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية، فهي تحتوي على الدقيق الذي يوفر الكربوهيدرات، والسكر الذي يوفر الطاقة، والزبدة التي تزود الجسم بالدهون الصحية.
مكونات عمل فطيرة السكر السريعة في المقلاة
- كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة، مذابة.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب من الحليب.
طريقة تحضير فطيرة السكر في دقائق معدودة
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والزبدة المذابة والبيض والحليب.
- اخلطي المكونات معًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
- ادهني مقلاة كبيرة بالزيت.
- افردي العجينة في المقلاة حتى تغطيها بالكامل.
- وزعي السكر على سطح العجينة.
- سخني المقلاة على نار متوسطة.
- اخبزي الفطيرة لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي الفطيرة ساخنة.
نصائح عند عمل فطيرة السكر في الطاسة
- يمكنك استخدام أي نوع من السكر الذي تفضلينه.
- يمكنك إضافة أي نوع من التوابل إلى الفطيرة، مثل القرفة أو الفانيليا.
- يمكنك تزيين الفطيرة بالسكر البودرة أو العسل أو المكسرات.
- استخدمي دقيق ذات جودة عالية.
- أضيفي كمية كافية من السكر، فهي تساعد على تكوين طبقة ذهبية على سطح الفطيرة.
- لا تبالغي في العجن، فذلك سيجعل العجينة قاسية.
- ادهني المقلاة بالزيت جيدًا، فذلك سيساعد على منع الفطيرة من الالتصاق بالمقلاة.
- اخبزي الفطيرة في درجة حرارة مناسبة، فذلك سيساعدها على النضج وجعلها طرية.
ومما سبق نكون وضحنا لكم طريقة عمل فطيرة السكر في الطاسة في 5 دقائق فقط وهي تصلح للإفطار أو العشاء أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات لذا جربيها وتابعي موقعنا ليصلك كل جديد.
