فوائد وأسرار الزعتر البري الصحية خاصة في فصل الشتاء زود مناعتك واشرب الزعتر البري
أعشاب الزعتر البري هي نوع من الأعشاب الطبيعية التي تتميز برائحتها العطرية القوية وطعمها المميز حيث تستخدم أعشاب الزعتر البري في العديد من المطابخ حول العالم، وهي ذات أهمية كبيرة في الطب البديل والتغذية الصحية بسبب فوائدها الصحية المتعددة والمثبتة علميا، لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية، وفي هذا المقال ببوابة الصبح سوف نعرض لكم أهمية الزعتر وفوائده الصحية والفيتامينات التي يحتويها وطرق تناوله.
فوائد الزعتر البري الصحية
يحتوي الزعتر البري علي عناصر غذائية وفيتامينات ضرورية مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والماغنيسيوم والزنك والألياف الغذائية كما يحتوي الزعتر البري أيضا على مركبات نباتية طبيعية توفر له فوائد صحية عديدة.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي حيث يحتوي الزعتر البري على مضادات الأكسدة التي تحسن من وظيفة الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض المختلفة.
- تحسين الجهاز الهضمي لأنه يساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية في الجسم كما أنه يساعد في تهدئة القناة الهضمية وتخفيف الانتفاخات والتقليل من الغازات المعوية.
- تقوية الجهاز التنفسي حيث يعتبر الزعتر البري مفيدا لصحة الجهاز التنفسي، حيث يساهم في تنقية الرئتين وتخفيف الاحتقان والتهاب الجيوب الأنفية.
طرق تناول الزعتر البري
تتوافر أعشاب الزعتر البري في العديد من الأشكال، بما في ذلك النبات الطازج والمجفف والزيت العطري يمكن استخدامها في العديد من الوصفات الغذائية بما في ذلك الأطعمة المشوية والسلطات والشوربات والصلصات.
يمكن شرب شاي الزعتر البري الساخن، وتحضيره هو نفسه تقريبا كما يتم تحضير الشاي العادي يغلى الماء ثم يوضع عليه بعض الأعشاب الجافة ويترك لينقع لمدة عشرة إلى خمسة عشر دقيقة مع البقاء عليه مغطي حتي لا تتبخر الزيوت الطيارة قبل شربه.
توجد أيضا مكملات الزعتر البري في صيدليات الأعشاب ومتاجر المكملات الغذائية، ويمكن استخدامها وفقا للجرعة الموصى بها وتوجيهات الاستخدام.
