بعد غلاء الأسعار .. طريقة عمل “بسكويت الأوريو” في المنزل وبنفس الطعم وهتبهري أطفالك

يعتبر بسكويت الأوريو مزيج رائع من الكريمة الناعمة والبسكويت المقرمش، حيث يعد بسكويت الأوريو واحد من الحلويات الأكثر شعبية في العالم، حيث يتمتع بمذاقه اللذيذ والمميز الذي يجعله محبب لدى الصغار والكبار على حد سواء، حيث يتميز بسكويت الأوريو بطبقتين من البسكويت المقرمش، مع حشوة كريمية ناعمة بينهما، مما يمنحه مذاق فريد وممتع، كما يمكنك تناوله كحلوى خفيفة مع الشاي أو القهوة، أو استخدامه في تحضير الحلويات الأخرى مثل الكب كيك والحلويات المخبوزة الأخرى، كما يعد بسكويت الأوريو خيار رائع لتقديمه في المناسبات الاجتماعية، كما يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة باستخدام الوصفات البسيطة والمكونات المتوفرة في مطبخك.

بسكويت الأوريو

يمكنك صنع بسكويت الأوريو في المنزل باستخدام الطريقة التالية:

المكونات

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب كاكاو بودرة
• 1/2 كوب سكر بودرة
• 1/2 كوب زبدة طرية
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1. قومي بفصل حشوة الأوريو عن البسكويت بحيث تحتفظين بالبسكويت فقط.
2. في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة حتى تحصلي على خليط ناعم.
3. أضيفي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، الملح، والفانيليا إلى الخليط واخلطيهم جيداً.
4. أضيفي الحليب تدريجياً إلى العجينة واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
5. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية فرن مغطاة بورق الخبز.
6. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
7. اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح القاعدة ذهبية اللون.
8. اخرجي البسكويت من الفرن واتركيه يبرد قليلاً.
9. قومي بوضع الحشوة بين قطعتين من البسكويت لتكوين الساندويشات.
10. قدمي بسكويت الأوريو واستمتعي بمذاقه الشهي.

طريقة عمل كريمة الأوريو

لصنع كريمة الأوريو في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• 1/2 كوب زبدة طرية
• 2 كوب سكر ناعم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3-4 ملاعق كبيرة حليب

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة الطرية مع السكر الناعم حتى تصبح الخليط ناعم ومتجانس.
2. أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
3. أضيفي ملعقة الفانيليا إلى الكريمة واخفقي حتى تمتزج.
4. إذا كنت ترغب في إضافة حشوة الأوريو إلى الكريمة، قم بإضافتها واخفقيها جيداً حتى تتجانس.
5. قم بتغطية الكريمة ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات لتبرد وتتماسك قبل استخدامها.