منوعات
بسكويت الطاسة بدون بيض.. اعرفي سر الخلطة اللي هتخليه يجنن ومقرمش زي الجاهز
يُعد بسكويت الطاسة بدون بيض من أسهل أنواع البسكويت، حيث يُمكن تحضيره بسهولة في دقائق معدودة ويُعد بسكويت الطاسة بدون بيض خيارًا ممتازًا للأطفال الذين يعانون من حساسية البيض حيث يحتوي هذا النوع من البسكويت على العديد من الفوائد للأطفال، حيث يمد جسمهم بالطاقة ويحتوي على مغذيات تساعد على نمو الجسم في مقالنا اليوم، سنتعرف على أفضل طريقة لتحضير بسكويت الطاسة بدون بيض.
طريقة عمل بسكويت الطاسة بدون بيض
المكونات
- كوبان من الدقيق.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني.
- 1/4 كوب من الحليب.
- نصف ملعقة فانيليا.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار وعاء كبير وضعي بداخله الدقيق والسكر والملح وامزجيهم معًا جيدًا.
- أضيفي زبدة الفول السوداني إلى المزيج وامزجيه جيدًا معهم.
- ضيفي الحليب والفانيليا إلى العجينة واستمري في التقليب حتى تلاحظين أن العجينة أصبحت ناعمة وجاهزة للتشكيل.
- احضري صينية وضعي ورق الزبدة في الأسفل.
- شكلي العجينة على شكل كرات بسكويت وضعيها في الصينية وحافظي على المسافة بينها.
- اضغطي على العجينة لتكون مسطحة بحيث يكون الشكل النهائي دائريًا مسطحًا.
- ضعي طاسة على نار متوسطة وضعي بداخلها كمية قليلة من الزيت
- ضعي كمية من العجينة في الطاسة لمدة لا تقل عن 15 إلى 20 دقيقة حتى يتحول اللون إلى الذهبي، وكرري الخطوة حتى تنتهي الكمية.
يُعتبر البسكويت من الحلويات المفضلة لدى الأطفال، ويُمكن تزيين البسكويت عن طريق إضافة الشوكولاتة وبعض المكسرات وتقديمه باردًا للأطفال.
وصفة أخرى لعمل البسكويت بدون بيض
المكونات
- 1 كوب ونصف من الدقيق.
- 1/2 كوب من السكر بودرة.
- 1/2 كوب من الزيت.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار وعاء كبير وضعي بداخله الدقيق والسكر واخلطيهم معًا جيدًا.
- قومي بإضافة الزيت إلى الخليط وامزجيه معهم حتى تلاحظين أن القوام أصبح عجينيًا.
- ضيفي كمية مناسبة من الفانيليا واستمري في التقليب.
- احضري طاسة وضعيها على نار متوسطة وضيفي ملعقة صغيرة من زيت أو زبدة.
- اجعلي العجينة على شكل البسكويت وضعي كمية من الخليط بداخل الطاسة واستمري في التقليب حتى تلاحظين أن البسكويت أصبح ذهبي اللون، كرري العملية حتى تنتهي الكمية الموجودة لديك.
