كريب المحلات المقرمش الاقتصادي بدون بيض وفي 5 دقائق هيكون جاهز

يعتبر الكريب من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، وهو أيضاً من الأكلات السريعة التي يمكن تناولها فى المنزل فى وجبة الغداء أو العشاء، كما يمكن وضعه فى اللانش بوكس للأطفال فى المدرسة، بالإضافة إلى ذلك فهو من الوجبات سريعة التحضير والغير مكلفة، ويمكن حشوه بالفراخ أو اللحمة أو الجبن فقط أو أى شىء متوفر فى المنزل، وفي هذا المقال سنوضح لكم طريقة عمل كريب المحلات المقرمش الاقتصادي بدون بيض.

مكونات عمل كريب المحلات المقرمش

يمكن عمل الكريب المقرمش فى المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة وغير مكلفة وهى:

• كوب ونصف من الدقيق.
• ربع كوب من النشا.
•  ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودر “اختياري”.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• 2 كوب ماء.

طريقة تحضير الكريب 

لتحضير كريب المحلات المقرمش فى المنزل يمكنك اتباع الخطوات التالية:

•  في البداية نحضر الخلاط ونضع فيه جميع المكونات السابقة (كوب ونصف من الدقيق، ربع كوب من النشا، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة من السكر، ملعقة كبيرة حليب بودر، ملعقة كبيرة من الزيت، 2 كوب من الماء).
• ثم نقوم بخلط جميع المكونات في الخلاط جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب.
• نحضر بولة ومصفاة ثم نقوم بتصفية الخليط.
• ثم نحضر طاسة غير لاصقة نضع فيها ملعقة صغيرة من الزيت ثم نقوم بصب فنجان صغير من الخليط فى الطاسة. 
• ونقوم بقلبه على كل جهة حتى يصبح جاهز.
• يفضل أن يكون لون الكريب فاتح.
• نكرر هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
• نضعهم فى طبق ونغطي الكريب.
• نحضر بولة ونضع فيها ربع كوب من الكاتشب وربع كوب من المايونيز ونقلب الخليط. 
• يمكن حشو الكريب بأي مكونات متوفرة لديك مثل شرائح من الفراخ على فلفل أخضر وجبن وزيتون وطبقة من صوص الكاتشب والمايونيز وهكذا حسب الرغبة .
• نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع فيها 2 ملعقة من الزيت ثم نقوم برص الكريب بعد حشوه ونتركه حتى ياخذ قرمشة من الجوانب. 
• نقدمه فى أطباق التقديم مع بطاطس محمرة وكاتشب ومخلل حسب الرغبة.