منوعات
بكوب دقيق أعملي كيكة سويسرول بالشوكولاتة فاخرة على أصولها بأنجح وأسهل طريقة وبطعم زي القطن
طريقة عمل كيكة السويسرول المميزة بأسرار المحلات التجارية المشهورة بطعم خطير ومذاق طيب، نوفر لكم جميع المكونات والخطوات التي تساعد في الحصول على وصفة ناجحة، تطبيق السويسرول يعتمد على تنفيذ الخطوات المطلوبة كما هي، سهولة وسرعة وتكلفة قليلة جدا مقارنة بشراء نفس الكمية من الخارج، سوف تحضيرها في المنزل من اليوم ولن تشتريها من المحلات المتخصصة مرة أخرى سوف تكون مضمونة ولذيذة طعم جميل وشكل خطير بحشوات مفضلة ومميزة.
مكونات عمل كيكة سويسرول بالشوكولاتة
المقادير:
- كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- 5 بيض
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
الحشو والتزيين
- الصوص – كوب شوكولاته مذابة مع 2 ملعقة حليب
- 2 ملعقة زيت
- كريم شانتيه
طريقة عمل كيكة سويسرول بالشوكولاتة
- في البداية نحضر الخلاط ونبدأ في خفق البيض والسكر والفانيليا لمدة سبعة دقائق حتي نحصل على خليط كريمي.
- في الخطوة التالية نقوم بنخل الدقيق مع الكاكاو والبيكينج بودر.
- ثم نضيف هذه المكونات للخليط السائل بشكل تدريجي مع التقليب بلطف حتي لا يخرج الهواء.
- بعد ذلك نحضر صينية مبطنة بورق الزبدة.
- نسكب خليط الكيكة بداخل الصينية.
- قبل وضع الصينية يجب أن تكون الفرن ساخنة على درجة حرارة 180 درجة.
- في النهاية ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة عشرون دقيقة.
- بعد أنتهاء الوقت نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
- ثم نعمل على لفها بورقة الزبدة على شكل أسطوانة وندخلها الثلاجة نتركها ساعتين على الأقل.
- بعد ذلك نخرجها من الثلاجة ونفردها ونضع حشوة الكريمة ونلفها مرة أخرى على شكل أسطونة.
- وفي النهاية نضيف إليها صوص الشوكولاتة وندخلها الثلاجة مرة أخري لمدة ساعة ثم نخرجها ونقطعها حلقات وتقدم بالهنا والشفا.
