بدون فرن سدي جوعك وأعملي فطائر البطاطس السريعة في المقلاة اقتصادية وسهلة وفي 10 دقائق

طريقة عمل فطائر البطاطس الشهية بطعم لذيذ ومميز، فطائر سهلة وسريعة تحضر بكل حب وطعمها مميز ومختلف، بدلا من استخدام الدقيق يمكنك تجربة البطاطس لطعم أفضل بكثير، مكونات سهلة وبسيطة وطريقة تحضير مميزة لا تحتاج إلى وقت ومجهود طويل، سوف تحصلين على عدد كبير من الفطائر يكفي أفراد الأسرة بأقل تكلفة ممكنة، فطائر مغذية مضمونة وصفة ناجحة من أول تجربة ولهذا سوف تحضيرها أكثر من مرة.

مكونات عمل فطائر البطاطس

المكونات المطلوبة:

• حبة من البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة.
• 1 بيضة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• مقدار ملعقة صغيرة من السكر.
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
• 2 كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• 2 ملعقة من البقدونس المفروم.
• 4 أكوب من الدقيق.
• 3 ملاعق من الكاتشب.
• طبق كبير من الجبنة الموزريلا.
• طبق من الفلفل الألوان المقطع.

طريقة تحضير فطائر البطاطس في المقلاة

• في البداية نحضر الخلاط الكهربائي ونبدأ في إضافة البطاطس والبيض والملح والفلفل والبهارات والسكر والحليب.
• ثم نقوم بتشغيل الخلاط وخفق جميع المكونات حتي تصبح سائلة ومتجانسة.
• بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف فيه الخليط السائل.
• ثم نضع الدقيق والزعتر والبقدونس المفروم ونخلط جيداً.
• بعد ذلك نأتي بطاسة غير لاصقة ونرفعها على النار لتسخن.
• ثم نضيف القليل من الخليط إلي المقلاة.
• نترك الخليط حتي يحمر من الجانبين ويجف تماماً.
• في الخطوة التالية نقوم بدهن الفطيرة بالكاتشب والجبن والفلفل الألوان ومن ثم نغلقها على بعض.
• بعد أن نقوم بإغلاقها ندهن الوجه بالقليل من الزبدة أو الزيت ونقلبها.
• نخرج الفطائر من المقلاة وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
• هذه الفطائر تعد من ألذ وأسرع الفطائر التي يمكن تحضيرها في أي وقت.