بدون خميرة ولا عجن حضري فطائر الطاسة اللذيذة في المنزل بكل سهولة
تعتبر فطائر الطاسة من الوجبات اللذيذة والسريعة التي من سهل تحضيرها بكل سهولة وبدون تكلفة ولا مجهود وتختلف طريقة عملها من مكان الي اخر، وتعتبر أيضا من الوجبات المشهورة في الوطن العربي، حيث أنه يمكن حشوها بالجبنة أو اللحمة الفراخ أو البيض او البطاطس المسلوقة وغيرها من الحشوات، وتبحث دائماً الامهات على طريقة تحضير لسهلة لعمل الفطائر في المنزل وبدون تكلفة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح أسهل طريقة لعمل فطائر الطاسة اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة.
مكونات عمل فطائر الطاسة
تحتوي فطائر الطاسة على بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-
- لفة من الجلاش.
- ٢ حبة من الطماطم مقطعة شرائح.
- ٣ حبات من البيض.
- كوب من الجبنة الشيدر المبشور.
- ٢ حبة من الفلفل الرومي مقطع الي شرائح.
- رشة من الفلفل الاسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ٢ ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف معاً على طريقة تحضير فطائر الطاسة اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالتالي:-
- نقوم بتحضير صينية وندهنها بقليل من الزبدة ثم نقوم بفرد الجلاش ثلاث ورقات ثم نفرد عليها ثلاث ورقات بعكس الاتجاه.
- ثم نقوم بدهن كل ورقة بقليل من الزبدة ثم نضيف الحشوة ونخفق عليها البيض المتبل ونغلق الأطراف جيداً.
- بعد ذلك ندهن الفطيرة من الخارج بقليل من الزبدة وفي نفس الوقت نقوم بتحضير مقلاة ونضعها على نار هادئة جداً.
- ثم نضع الفطيرة في الطاسة المسخن من قبل ونغطيها بغطاء حلة ونتركها حتي تنضج والحصول على اللون الذهبي.
- نخرج الفطيرة من الفرن ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب السلطات والصوص والكاتشب.
فوائد الجبنة للجسم
تعمل على خفض مستوي الكوليسترول في الجسم لاحتوائها على دهون مشبعة، تعمل على تقوية العظام لأنها تعتبر مصدرا غني بالكالسيوم المهم في الوقاية من هشاشة العظام، تساعد في في الحفاظ على صحة الأسنان والفم، ينصح بتناول الجبنة الشيدر لاحتوائها على نسبة قليلة من الدسم والملح، وتحتوي على نسبة عالية من البروتين المفيد للجسم.
