فرحي جوزك وعيالك وقومي حضريها.. طريقة عمل الأرز باللبن بالفواكه في المنزل.. طعم ولا أحلى ولا أروع

الحلويات الشرقية كثيرة وعديدة ويعد طبق الأرز باللبن والفواكه طبق كلاسيكي مميز تقدمه السيدات لأطفالها وضيوفها وفي المناسبات العديدة، كما أنة يعد وجبة مشبعة للكثير من الأطفال لأنه يحتوي على الحليب والفواكه الغنية بالكالسيوم والفيتامينات، يمكن عمل تحلية الأرز باللبن والفواكه في المنزل بكل سهولة وأيضا بمكونات اقتصادية متاحة في كل بيت.

طريقة عمل الأرز باللبن والفواكه في المنزل

يعد الأرز باللبن والفواكه من الوصفات المحببة لجميع أفراد العائلة كما أن يمكن للأمهات اعتمادها كوجبة متكاملة لأطفالها، ويمكن للكبار وجبة في وسط النهار لتشبع معدتهم ويمكن تحضيرها بالمكونات التالية:

• لتر من الحليب كامل الدسم أو 4 أكواب.
• عدد واحد كوب أرز بلدي أو قصير القامة.
• نصف كوب من السكر الأبيض أو حسب الرغبة في التحلية.
• عدد واحد ملعقة صغيرة فانيلا.
• عدد 2 ملعقة من النشا.
• قرفة مطحونة للتزيين حسب الرغبة.
• كوب من الفواكه المشكلة حسب المتاح وحسب رغبة الأسرة في التزيين.

طريقة تحضير وصفة الأرز باللبن والفواكه في المنزل

يعد تحضير وصفة الأرز باللبن والفواكه من الوصفات السهلة والمميزة، وتعد من الحلوى التقليدية للمناسبات والأعياد، كما أنها مشبعة للجميع يمكن تحضيرها بالطريقة التالية:

• يتم غسل الأرز جيدًا ووضعه في وعاء به ماء حسب الكمية الكافية.
• يتم طهي الأرز حتى يصبح نصف مطهي.
• قومي بتصفية الأرز ثم عيديه في الوعاء مرة أخرى وضيفي إليه اللبن والسكر وحركية.
• قومي بوضع الإناء على النار مرة أخرى.
• يتم طهي اللبن والأرز حتى يصبح الأرز طريًا.
• ذوبي النشا في ربع كوب من اللبن وقومي بتحريكه حتى تمام الذوبان.
• ضيفي النشا للأرز وأضيفي الفانيلا وحركي المزيج.
• بعد تمام الغليان اتركي الخليط يبرد قليلًا وجهزي أطباق التقديم.
• صبي الخليط في أطباق أو بولات وعند التقديم زينيها بالمكسرات بشر جوز الهند والزبيب أو ضيفي الفواكه المتاحة حسب الرغبة.