انسي انك ترميها تاني …طريقة تنظيف الكرشة والتخلص من رائحتها بكل سهولة

تعتبر الكرشة من أكثر الأكلات التي يتم الاختلاف عليها في أكلها، فهناك العديد من الأشخاص الذين لا يتناولون الكرشوة رغم حبهم لها وذلك بسبب تنظيفها ورائحتها الغريبة والتي تمنعهم من أكلها، حيث إن رائحتها تعمل على منع العديد من الأشخاص من تناولها حيث إن تنظيفها يحتاج مجهودا كبيرا جدا لا يستطيع معظم الناس أن يصلوا إلى درجة النظافة المراد الوصول إليها بها خاصة إذا تم التنظيف في المنزل ولذلك فإننا في هذا المقال سوف نوضح أسهل طريقة لتنظيف الكرشة بشكل تام وبمكونات طبيعية في كل منزل بكل سهولة ويسر.

تنظيف الكرشة في المنزل

يعد تنظيف الكرشة في المنزل مرحلة لا تقدر عليها معظم النساء بسبب المجهود الكبير الذي يتم بذله في تنظيفها مما يجعلهم يمتنعون عن تناولها إطلاقا ولكنه تم اكتشاف مكونات طبيعية تمنع رائحة الكرش من الظهور وتجعلها شهية جدا حتى أن الأطفال يرغبون بأكلها، كما أنها تسهل عملية التنظيف ولا تجعلها تحتاج إلى عذاب المجهود المعتاد.

طريقة تنظيف الكرشة باستخدام الخل

تحتاج إلى القيام بعدة خطوات لتنظيف الكرشوة والتخلص من رائحتها نهائيا وذلك باستخدام الخل وكل ما تحتاج إليه هو القيام بالتالي:-

1. نقوم بغسل الكرشة ووضعها تحت الماء الجاري لمدة لا تقل عن 20 دقيقة وذلك ليتم إزالة أي شوائب وفضلات متعلقة بها.
2. نقوم بغلي ماء على النساء في إناء فارغ ونضع الكرشة فيه لمدة لا تقل عن النصف ساعة.
3. أثناء وضع الكرشة على النار نقوم بوضع ربع كوب من الخل وعدد 3 ملاعق كبيرة من الملح حيث إن هذا يعمل على منع الرائحة الخاصة بالكروشية في الظهور.
4. يتم فرك الكرشة عن طريق استخدام سكينة مما يجعلنا نتخلص من الطبقة السوداء بداخلها.
5. نقوم بعد ذلك بنقع الكرشوة جيدا في محلول  ملحي باليمين لمدة لا تقل عن الساعتين.
6. بعد ذلك تصبح الكرشة نظيفة جدا ويمكن سلقها و طهيها بالطريقة المراد عملها.

طريقة تنظيف الكرشة باستخدام ملح الليمون

1. نقوم بوضع الكرشة داخل إناء به ماء مغلي على النار.
2. ثم نقوم بوضع كمية مناسبة من ملح الليمون.
3. ثم نقوم بكشط الطبقة السوداء باستخدام سكين.
4.  نقوم بوضع الكرشة تحت الماء الفاتر لمدة نصف ساعة.
5. يتم نقع الكرشة بعد ذلك في محلول ملح الليمون لمدة ساعة على الأقل.
6. ستصبح بعد ذلك الكرشة جاهزة على الطهي.