منوعات
طريقة عمل الكريم شانتيه بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة
إذا كنت من عشاق الحلويات وترغبين في تحضير أطباق مختلفة في منزلك، فإن تحضير الكريم شانتيه في المنزل سيكون مناسب لك فهي تدخل في العديد من الحلويات وأيضا المشروبات، كما يمكن استخدامها في تزيين الحلويات والتورت والكعك والمخبوزات، يمكن استخدامها أيضا في تحضير الحلوى الإنجليزية والمثلجات وغيرها الكثير من المشروبات.
طريقة عمل الكريم شانتيه
لتحضير الكريم شانتيه بالمنزل لتزين الحلويات دون الحاجة إلى شراءه من الأسواق ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- ٢ كوب من القشطة أو كريمة الخفق.
- ٣ ملاعق كبيرة من السكر.
- ١ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
خطوات عمل الكريم شانتيه
الآن سوف نتعرف على طريقة تحضير الكريم شانتيه بخطوات مفصلة بكل سهولة وأيضا حفظة في الثلاجة:
- احضري وعاءا كبيرا للخفق.
- ضعي القشطة السميكة أو كريمة الخفق في الوعاء.
- أبدأي بخفق الكريمة بواسطة مضرب البيض الكهربائي على سرعة منخفضة في البداية.
- بعد دقائق قليلة من الخفق، زودي سرعة المضرب الكهربائي إلى سرعة متوسطة واستمري في الخفق.
- بمجرد أن تبدأ الكريمة في الكثافة أضيفي السكر تدريجيا.
- استمري في الخفق حتى تذوب السكر وتصبح الكريمة ناعمة ومتجانسة.
- أضيفي الفانيليا إلى الكريمة واستمري في الخفق لبعض الوقت حتى يتم دمجها تماما.
- اختبري الكريمة عن طريق تناول ملعقة صغيرة منها يمكنك ضبط مستوى السكر إذا لزم الأمر.
- بمجرد أن تحصلي على القوام المثالي، أوقفي الخفق.
- يمكنك استخدامه على الفور لتزيين حلوياتك المفضلة أو وضعه في وعاء وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
- يمكن تعديل هذه الوصفة وفقا لتفضيلك الشخصي بإمكانك إضافة مكونات أخرى مثل الكاكاو أو الشوكولاتة المذابة لإعطاء الكريمة نكهة مختلفة كما يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل القهوة أو الفواكه المهروسة.
