بطعم لا يقاوم.. اسهل طريقة عمل كيك الحلة بدون فرن مش هتتعبي تاني وهتعمليها كل يوم
تعتبر أنواع الكيك من أفضل أنواع الحلويات التي يمكن أن نقوم بتحضيرها في البيت بكل سهولة وعمل الكيكة شاهقة الارتفاع ولن تقومي بشراء قوالب مخصصة لذلك نقدم من خلال هذا التقرير نتعرف على طريقة عمل كيكة الحلة، والمقادير المطلوبة، وكيف يمكن أن تحصلي على الكيكة الهشة المرتفعة، وأهم ما يجب أن تستخدميه من مكونات تساعد على تحلية وتحسين طعم الكيك، وسرعة تسويته في داخل الحلة بفرن البوتاجاز.
مكونات عمل كيكة الحلة
أسهل طريقة يمكنك أن تقومي بها لتحضير هذه النوعية من الكيك البسيطة والتي من خلالها ستقومي بتجهيز وعمل أفضل وأشهى أنواع الكيك من مقادير بسيطة وبأدوات بسيطة من منزلك والمقادير نذكرها من خلال الآتي:
مقادير عمل كيكه الحلة
- ثلاثة كوب من الدقيق.
- عدد 3 بيضة.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من الحليب.
- 2 كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- 2 ملعقة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة من الخل.
- ربع ملعقة صغيرة من الكربوناتو.
ملعقة من بشر البرتقال أو الليمون على حسب الرغبة. - ربع كوب من جوز الهند وهو مكون اختياري.
طريقة تحضير كيكة الحلة
كيكة الحلة من السهل تحضيرها بخطوات بسيطة نتعرف عليها من خلال ما يلي:
- قومي بتجهيز إناء من الزجاج مناسب يتم فيه خفق كل المكونات، ثم بعد ذلك يمكنك أن تضيفي الدقيق بعد أن تقومي بنخله جيدا حتى تتخلصي من أي تكتلات متواجدة فيه.
- بعد ذلك أضيفي رشة الملح والبيكنج بودر وقلبي جيدا.
- جهزي دورق الخلاط وضعي كل المكونات السائلة مع بعضها البعض.
بعد ذلك شغلي الخلاط حتى يتم خفق مقادير الكيك السائلة. - بعد أن تجدي أن الخليط أصبح لونه افتح وأصبح أكثر كثافة يمكنك بعد ذلك إضافته بالتدريج إلى الدقيق مع التقليب المستمر بالمضرب السلك.
- يمكنك أن تضيف الفانيليا وبشر البرتقال وملعقة الخل بعد الخفق والتأكد من عدم وجود أي تكتلات.
يمكنك صب خليط الكيك في الحلة بعد دهنها بالزيت ورشها بالدقيق كما يجب تسخين الفرن على حرارة 180 مدة 10 دقائق ومدة التسوية تصل إلى ساعة.
حيث أن كيكة الحلة الحلة هي وصفة يمكن تحضيرها في البيت، ولتحضير الكيك بدون الحاجة إلى فرن، وتعد من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل وتتميز هذه الوصفة بأنها سريعة التحضير، كما أنها لا تتطلب الكثير من المكونات لذا قدمنا لكم من خلال الفقرات السابقة من المقال طريقة سهلة لعمل كيكة الحلة هشة وخفيفة وبدون فرن.
