منوعات
عشاق الكافيين تعرف علي فوائد وأضرار القهوة
القهوة هي المشروب المشهور عالميا والمحبب للكثيرين، والذي يتم الحصول عليه من بذور نبات البن حيث يتم تحميص وطحن حبوب البن لإعداد القهوة، ويعتبر الكافيين المكون الرئيسي في القهوة والذي يعتبر محفزا للجهاز العصبي المركزي وتحتوي القهوة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم والنياسين، فضلا عن الألياف الغذائية والمضادات الأكسدة وفي هذا المقال ببوابة الصبح سوف نتعرف علي فوائد وأضرار القهوة الصحية.
فوائد القهوة الصحية
- زيادة الطاقة والتركيز حيث يعزز الكافيين الموجود في القهوة اليقظة ويقوي الانتباه والتركيز وقد يساعد تناول كوب قهوة صباحا على تعزيز الطاقة وتحسين الأداء الذهني.
- زيادة الأداء البدني فالكافيين يعتبر محفزا للنشاط البدني، حيث يذيب الدهون ويحفز الجسم لإنتاج الأدرينالين الذي يعمل على زيادة القدرة على التحمل وتحسين الأداء البدني.
- تحسين المزاج حيث يعتبر الاستمتاع بكوب من القهوة تجربة مريحة للكثيرين، حيث يعمل الكافيين على تحسين المزاج ومكافحة التعب والتثبيط العقلي.
- الوقاية من الأمراض فقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول القهوة بشكل معتدل يرتبط بالوقاية من العديد من الأمراض، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكبد، وبعض أنواع السرطان.
- تحسين عملية الهضم حيث يعتبر الكافيين محفزا للجهاز الهضمي، حيث يسرع حركة الأمعاء ويحفز عملية الإفراز الهاضمي، مما يؤدي إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي.
أضرار القهوة
مع ذلك، ينبغي الانتباه أيضا إلى بعض الأضرار المحتملة لتناول القهوة بكميات كبيرة، وهي كما يلي:
- الإدمان حيث يمكن أن يعتاد الجسم على تناول الكافيين بشكل يومي، مما يؤدي إلى الإدمان على القهوة وتقليل فعاليتها في زيادة اليقظة وتحسين التركيز.
- اضطرابات النوم فيمكن أن يؤثر استهلاك القهوة في الليل على النوم وجودته لذلك يجب تجنب تناول القهوة قبل النوم لتجنب الأرق والاضطرابات النومية.
- زيادة ضغط الدم فهو يحتوي على خصائص محفزة تؤدي إلى زيادة ضغط الدم لدى البعض وقد يحتاج أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم إلى تقليل استهلاك القهوة.
- تهيج المعدة والأمعاء فقد يعاني بعض الأشخاص من الحساسية للقهوة، ويمكن أن يسبب تناولها القرحة المعدية أو تهيج الأمعاء.
