طريقة عمل كيكة اللافندر اللذيذة أحلى حلوى تقدميها للأولاد

تعتبر كيكة اللافندر من أجمل الحلويات التي تحتوي على عناصر غذائية عالية مفيدة لجسم، وهي من أشهر الحلويات الغربية التي تتميز بمذاقها الشهي وتقدم في المناسبات السعيدة بجانب كوب من الشاي أو الحليب، ويطلق عليها كعكة الخزامى اللذيذة، ونجد الكثير من الناس يفضلون تناولها على وحبة الفطار، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل كيكة اللافندر اللذيذة بخطوات سهلة بالمنزل.

مكونات عمل كيكة اللافندر

تتكون الكعكة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• ٢ كوب وربع من الدقيق.
• ملعقتين من الافندر المجفف.
• 2 كوب من السكر.
• كوب وربع من الحليب.
• كوب من الزبدة.
• أربع حبات من البيض.
• ملعقة صغيرة من خلاصة اللافندر.
• باكت من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشه ملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة اللافندر اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء ونضع به البيض مع السكر، والفانيليا، والزبدةونخفق باستمرار حتى نحصل على خليط كريمي.
2. نقوم بإضافة الحليب، وخلاصة اللافندر ونعيد الخفق مرة أخرى حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق، وأوراق اللافندر المجففة، والبيكنج بودر والملح للخليط ونقلب باستمرار حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
4. نحضر قالب الكيك ونصب به الخليط ونضعه داخل فرن مسخنة مسبقاً حتى تنضج الكيكة تماماً.

طريقة تزيين كيكة اللافندر اللذيذة

نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونترك الكيكة تبرد تماماً، ثم نقوم بإحضار المضرب الكهربائي ونضع به ثلاث نقاط من اللون اللافندر وهو يباع في مستلزمات الحلواني، ونضيف عليه باكت من الكريم شانته مع ربع كوب من الماء المثلج ونخفق باستمرار حتى نحصل على خليط كريمي هش، ثم نقوم بتوزيع الخليط على الكيكة ونرش عليها الشكولاتة ألملونه ونقدمها بألف صحة وهنا.