شوربة البصل بالكريمة ألذ شوربة مفيدة في برد الشتاء

الكثير من السيدات يبحثون حول طريقة عمل شوربة البصل بالكريمة لتحضيرها بالمنزل، وذلك لأنها من بين ضمن الأكلات الشهية التي أطلقت لأول مرة بفرنسا ولها عشاق كثيرين بسبب المذاق المتميز الذي تقدم به هذه الشوربة عليه، كما تعتبر وجبة صحية لأنها تساعد في رفع مناعة الجسم بشكل كبير وطريقة عمل هذه الوجبة لا تحتاج لمكونات أو وقت كبير، لابد فقط من اتباع التفاصيل كاملة لتحضير طبق من شوربة البصل بالكريمة اللذيذة.

وصفة شوربة البصل بالكريمة

قدمي لأولادك طبق من شوربة البصل بالكريمة اللذيذة من خلال طريقة إعدادها في خطوات بسيطة في التالي:

مكونات عمل شوربة البصل بالكريمة.

• بصل بعدد ثلاث حبات.
• مرقة دجاج بعدد مكعب واحدة.
• كريمة طبخ بمقدار مائتين وخمسين ملى متر.
• زبدة بمقدار ملعقة حجم كبير.
• أوريغانو مجفف بمقدار اثنين ملعقة حجم كبير.
• دقيق بمقدار ملعقة حجم كبير.
• ماء بمقدار اثنين كوب.
• ملح بمقدار ملعقة حجم صغير.
• خبز توست بعدد رغيفين.
• زيت زيتون بمقدار ثلاث ملاعق حجم كبير.
• جبن موتزاريلا بمقدار ربع كيلو.
• حليب بمقدار ربع كوب.
• كرفس مفروم بمقدار ملعقتين حجم كبير.

طريقة تحضير شوربة البصل بالكريمة

• قومي بإحضار وعاء وضعي به عيش التوست، ثم قومي بإضافة زيت الزيتون عليه والملح وبودرة الثوم المجفف، ثم قومي بعد ذلك بتحميصها في الفرن.
• احضرى وعاء آخر وضعي به الزبدة وانتظري حتى تذوب ثم ضيفي البصل عليه، وقلبي حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني بعد ذلك قومى بإضافة الدقيق على هذا الخليط وقلبي حتى يصبح البصل مقرمش.
• بعد ذلك ضعي المياه على هذا الخليط وكذلك الحليب والمرقة وقلبي الخليط حتى خمسة دقائق.
• نزلي هذا الخليط من الخلاط وضعيه في الخلاط، ثم قومي بخلطه جيدًا واضيفي إليه عيش التوست واضيفي إليه أيضًا الكريمة والجبنة 
• ضعى هذا الخليط في الأطباق وقومي بتزيينه بواسطة وضع الجبنة الموزاريلا على سطح الأطباق لتزيين وكذلك الكرفس.